Greek
Albanian
English
French
German
Hebrew
Italian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Spanish
Τα πράσινα smoothies είναι εξαιρετικά δημοφιλή, αφού ανάμεσα στα άλλα προσφέρουν βασικά θρεπτικά συστατικά. Τα συγκεκριμένα smoothies αποτελούνται από φρούτα και λαχανικά και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.
Avocado bread: Το αφράτο ψωμί που «θωρακίζει» την καρδιά
Λείο, κρεμώδες και πολύ νόστιμο για να καταφέρετε να αντισταθείτε το τοστ με αβοκάντο αποτελεί μία από τις δημοφιλέστερες επιλογές για πρωινό ή brunch και όχι αδίκως. Ωστόσο, έχετε ξανακούσει για το avocado bread;
Κοτόπουλο τηγανιά με αρακά και μυρωδικά
Ένα υπέροχο ανοιξιάτικο κοτόπουλο, με τρυφερό αρακά, φρέσκα κρεμμυδάκια, άνηθο και μαντζουράνα, έτοιμο σε ένα τηγάνι και σε μόλις 15 λεπτά. Δοκιμάστε το(!)
Ιταλός σεφ αποκαλύπτει το μεγάλο λάθος που κάνουμε στα μακαρόνια με κιμά
Ήξερες πώς τόσο καιρό κάνεις λάθος στον τρόπο που μαγειρεύεις μακαρόνια με κιμά; Κι όμως, ένας Ιταλός σεφ αποκαλύπτει την σωστή εκτέλεση της συνταγής για ένα τέλειο ιταλικό πιάτο Bolognese.
Αρωματικές φαρφάλες με κοτόπουλο και μανιτάρια
Μια εύκολη συνταγή που όμως υπόσχεται μοναδικές γεύσεις. Αρωματικές φαρφάλες με κοτόπουλο και μανιτάρια. Ότι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι …
Πίτσα με βάση από γαλλική μπαγκέτα
Υλικά 1 γαλλική μπαγκέτα 4 κ. σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3 κ. σ. ελαιόλαδο, συν περισσότερο για το φινίρισμα …
Αγκινάρες και κουκιά: Ένας συνδυασμός που «μυρίζει» άνοιξη
Στον γαστρονομικό γάμο κουκιών και αγκινάρας έχει ενδιαφέρον και το άλλο σόι, της αγκινάρας, που το οικογενειακό της δέντρo φτάνει πολύ παλιά. Λέγεται ότι η αγκινάρα (που κάποτε ήταν νέα και όμορφη κοπέλα με το όνομα Κυνάρα) ήταν το αντικείμενο του πόθου του Δία. Εκείνη όμως τον απέρριψε και ο θυμωμένος θεός τη μεταμόρφωσε σε αγκαθωτό φυτό.
Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με sauce ταχινιού
Ένα εύκολο και απολαυστικό ορεκτικό, με την πλούσια γεύση των μανιταριών πλευρώτους και τη βελούδινη υφή του ταχινιού, επάνω σε αφράτες πίτες! Μια γευστική έμπνευση από τον Ηλείο chef Γιώργο Τσούλη!
Πεντανόστιμα vegan brownies με χουρμά χωρίς ψήσιμο σε 15′
Φτιάχνουμε τα αγαπημένα brownies σε μια απόλυτα vegan πεντανόστιμη εκδοχή χωρίς ζάχαρη. Χρησιμοποιούμε φυτικό γάλα και εκμεταλλευόμαστε τη γλύκα του χουρμά για …
Τα τέλεια σπιτικά ραβιόλι
Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε τα ιταλικά «ντάμπλινγκ» με φρέσκα μυρωδικά στη ζύμη, για ένα dinner party που θα μείνει αξέχαστο σε όλους. Η συνταγή της Hannah Yeadon είναι παραπάνω από εντυπωσιακή.
Καλαμάρια γεμιστά με ρύζι και σπανάκι
Με αρώματα από τη θάλασσα και μια ζουμερή γέμιση από ρύζι και σπανάκι, αυτά τα καλαμάρια από τον Ηλείο chef Γιώργο Τσούλη θα γίνουν τα αγαπημένα σας!
Λαχταριστές country πατάτες φούρνου που λιώνουν στο στόμα
Το καταλληλότερο συνοδευτικό για τα ψητά αλλά τρώγονται με μανία και σκέτες.
Κέικ τζίντζερ με λευκή σοκολάτα
Μια ξεχωριστή συνταγή από τον Ηλείο σεφ Γιώργο Τσούλη.
Μανιταρόπιτα στο τηγάνι
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια καταπληκτική μανιταρόπιτα στο τηγάνι με σπιτικό φύλλο που μπορείτε να σερβίρετε με το τηγάνι για μια ιδιαίτερη εμφάνιση!
Το καλύτερο άλειμμα τόνου για σάντουιτς
Υλικά 1 κονσέρβα τόνου σε νερό 1 κοτσάνι σέλινο, σε κύβους 3 κ. σ. μαγιονέζα 1 κ. γλ. κόκκινο κρεμμύδι, …
Γλυκόξινες γαρίδες με ρύζι και λαχανικά
Ένα νόστιμο πιατό με ανατολίτικα στοιχεία, που θα λατρευτεί. Οι γλυκόξινες γαρίδες με το ρύζι είναι ένας εξαιρετικός γευστικός συνδυασμός.
Λιγκουίνι με σπαράγγια
Σούπερ λαχταριστά λιγκουίνι με σπαράγγια, αρακά σε σάλτσα με τυρί κρέμα από τον Ηλείο Σεφ Γιώργο Τσούλη, που θα αγαπήσουν όλοι!
Τέλεια μαροκινή σαλάτα με μελιτζάνες
Η συνταγή είναι απλούστατη, γρήγορη και βεβαίως απολύτως χορτοφαγική. Είναι πολύ νόστιμο ορεκτικό με ελιές και αραβικές πίτες, συνδυάζεται όμως …
Γιουβέτσι με μανιτάρια
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει ένα αγαπημένο ελληνικό, παραδοσιακό φαγητό σε vegan εκδοχή. Γιουβέτσι μανιταριών, γευστικό και μυρωδάτο.
Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν τρώμε συχνά φαγητό «απ΄έξω» – Οι παγίδες του fast food
Το πολύ αλάτι στο φαγητό αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Τα φαγητά σε εστιατόρια και fast food περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού, ακόμη κι αν δεν το συνειδητοποιείται.
Συνταγή για την πιο εύκολη κοτόπιτα
Είναι εύκολη στην εκτέλεσή της, έχει πλούσια γεύση και αρώματα ενώ παράλληλα δεν μοιάζει με καμία αό όσες έχεις δοκιμάσει μέχρι στιγμής.
Γίγαντες κοκκινιστοί στον φούρνο
Απολαυστικοί, παραδοσιακοί γίγαντες κοκκινιστοί στον φούρνο, γεμάτοι άρωμα, από τον Ηλείο σεφ Γιώργο Τσούλη!
Κέικ καρότου χωρίς μίξερ
Πανεύκολο μοσχομυριστό κέικ καρότου χωρίς μίξερ, η τέλεια παρέα για τον καφέ σας.
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά με ντομάτα
Μια διαφορετική εκδοχή αγαπημένου φαγητού, είναι τα γιουβαρλάκια κοκκινιστά. Υπέροχο σπιτικό φαγητό, με καταβολές από τη Μικρά Ασία.