Αποκωδικοποιήθηκε το «DNA» της ελληνικής φέτας – Περιέχει 489 διαφορετικές πρωτεΐνες

Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, …

Πίτσα με καλαμπόκι και φέτα

Ελαφριά και εύκολη στην παρασκευή για ένα γρήγορο μεσημεριανό. Υλικά για 6 άτομα 400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα εμπορίου 1 …

Πατατοσαλάτα με μόλις 130 θερμίδες

Η πατατοσαλάτα είναι μία ”έξυπνη” συνταγή γιατί μπορεί να βγει στο τραπέζι ως κυρίως γεύμα αλλά και ως συνοδευτικό. Είναι …

Μπισκότα λεμονιού

Υλικά για 8 άτομα 225 γρ. ζάχαρη μαύρη 130 γρ. βούτυρο 1 αβγό 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις …

Μπακλαβάς

Υλικά 450 γρ. φύλλο Βηρυτού 300 γρ. βούτυρο 250 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα Σιρόπι 800 γρ. ζάχαρη 550 γρ. νερό …

Ελαφριά μακαρονοσαλάτα με φέτα (VIDEO)

Μία πεντανόστιμη σαλάτα ζυμαρικών, για το καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 300γρ. Melissa Μακαρονάκι Κοφτό 200γρ. φέτα, σε …

Smoothie με κολοκύθα και κανέλα

Υλικά για 4 μερίδες 2½ φλιτζάνια πολτό κολοκύθας 1½ φλιτζάνι γάλα πλήρες 1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας 1/4 του κουταλιού κανέλα 4 …

Όλη η επικαιρότητα