Μια εύκολη μακαρονάδα με τόνο και ελιές, ιδανική για το καθημερινό τραπέζι. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 2 κονσέρβες τόνο σε …
Αποκωδικοποιήθηκε το «DNA» της ελληνικής φέτας – Περιέχει 489 διαφορετικές πρωτεΐνες
Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, …
Τα σνακ που μπορείτε να φάτε χωρίς ενοχές το βράδυ
Οι βραδινές λιγούρες «χτυπούν» από εκεί που δεν το περιμένουμε και συνήθως συνδέονται με την αύξηση του βάρους. Λογικό μιας …
Πίτσα με καλαμπόκι και φέτα
Ελαφριά και εύκολη στην παρασκευή για ένα γρήγορο μεσημεριανό. Υλικά για 6 άτομα 400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα εμπορίου 1 …
Σοκολατένιος κορμός με φρουί γλασέ και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Υλικά 150γρ. μπισκότα τύπου digestive 150γρ. κακάο εκλεκτής ποιότητας 150γρ. κομματάκια από διάφορα φρουί γλασέ 150γρ. καραμελωμένα αμύγδαλα 200γρ. μαργαρίνη …
Ένα προφίλ food porn που θα σας ξετρελάνει
Το Instagram είναι γεμάτο από προφίλ που μας κάνουν να λιποθυμάμε σε κάθε update. Ένα από τα πιο ωραία προφίλ που υπάρχουν, …
Τηγανητές πατάτες με λιγότερες θερμίδες
Οι τηγανητές πατάτες απορροφούν πολύ λάδι, γι’ αυτό και μας φορτώνουν με πολλές θερμίδες. Υπάρχει όμως ένα έξυπνο τέχνασμα χάρη …
Μακαρονάδα τσουχτή – ένα ξεχωριστό μανιάτικο φαγητό
Προετοιμασία – παρασκευή: 20΄ Ενα φαγάκι-έκπληξη, απαράμιλλης νοστιμιάς, έξοχο παράδειγμα του πόσο ευρηματική είναι η κουζίνα της Μάνης. Χοντρά μακαρόνια, …
Πατατοσαλάτα με μόλις 130 θερμίδες
Η πατατοσαλάτα είναι μία ”έξυπνη” συνταγή γιατί μπορεί να βγει στο τραπέζι ως κυρίως γεύμα αλλά και ως συνοδευτικό. Είναι …
Κέικ σοκολάτας με μπανάνα – Γευστικός συνδυασμός που θα λατρέψετε
Υλικά για 6 άτομα 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 1½ κουταλιά …
Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια
Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. μανιτάρια 1 ποτηράκι του κρασιού …
Οι ευεργετικές επιδράσεις της σοκολάτας υγείας στον οργανισμό
Η μαύρη σοκολάτα ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου και τονώνει τη φαιά ουσία, όπως έδειξε αμερικανική έρευνα. Η ιδανική ώρα …
Μπισκότα λεμονιού
Υλικά για 8 άτομα 225 γρ. ζάχαρη μαύρη 130 γρ. βούτυρο 1 αβγό 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις …
Πώς να κάνεις πλούσιο αφρόγαλα στο φούρνο μικροκυμάτων
Λατρεύεις τον cappuccino αλλά η τσέπη σου δεν αντέχει να τον παραγγέλνεις κάθε μέρα απ’ έξω; Κι όμως μπορείς να φτιάξεις πλούσιο …
Μπακλαβάς
Υλικά 450 γρ. φύλλο Βηρυτού 300 γρ. βούτυρο 250 γρ. φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα Σιρόπι 800 γρ. ζάχαρη 550 γρ. νερό …
Τα πάντα για το μπέικον και πώς θα το απολαύσεις
Όπως τα περισσότερα αλλαντικά, ταιριάζει σε κάθε λογής πιάτα, ενώ είναι εξαιρετική επιλογή για την ενίσχυση του γευστικού αποτελέσματος τόσο …
Τάρτα σφολιάτας με ντοματίνια και φέτα – Αφράτη και τραγανή, αλμυρή απόλαυση
Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο έτοιμη ζύμη σφολιάτας 100 γραμμάρια βούτυρο 400 γραμμάρια φέτα τριμμένη 200 γραμμάρια ντοματίνια ψιλοκομμένα …
Misty Copeland: Η διατροφή της μπαλαρίνας, που έχει «κατακτήσει» τον κόσμο
Η Misty Copeland αποτελεί μία από τις γνωστές μπαλαρίνες της εποχής μας, με τη μία της επιτυχία να διαδέχεται την άλλη. …
Τυρόπιτα σφολιάτας με φέτα, ανθότυρο και δυόσμο
Πεντανόστιμη τυρόπιτα με πλούσια κρέμα και 2 διαφορετικά τυριά. Ο δυόσμος, από τα πιο κλασικά μυρωδικά για τυρόπιτα, της δίνει …
Ελαφριά μακαρονοσαλάτα με φέτα (VIDEO)
Μία πεντανόστιμη σαλάτα ζυμαρικών, για το καθημερινό αλλά και το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 300γρ. Melissa Μακαρονάκι Κοφτό 200γρ. φέτα, σε …
Σπιτική πίτσα με σπανάκι και φέτα
Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 20 γρ. ξηρή μαγιά …
Smoothie με κολοκύθα και κανέλα
Υλικά για 4 μερίδες 2½ φλιτζάνια πολτό κολοκύθας 1½ φλιτζάνι γάλα πλήρες 1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας 1/4 του κουταλιού κανέλα 4 …
2 σούπες απαραίτητες στη διατροφή των παιδιών
Όσο κρυώνει ο καιρός, στο μενού μας προστίθενται οι γευστικές ζεστές σούπες. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι σούπες είναι καθησυχαστικό …
Οι πιο κολασμένες τηγανητές πατάτες για μεγάλες πείνες!
Υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση από ένα πιάτο τηγανητές πατάτες; Ναι, υπάρχει! Ένα πιάτο με τηγανητές πατάτες και λιωμένο τυρί, μπείκον, τσίλι …