«Όρθια» σουβλάκια λαχανικών

Για τους vegetarians της παρέας, αλλά και για όσους αναζητούν ένα διαφορετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι, αυτά τα σουβλάκια …

loukanika-me-saltsa-kremmudiwn-430x575.jpg

Λουκάνικα με σάλτσα κρεμμυδιών

Τα λουκάνικα με πουρέ πατάτας είναι κλασικό πιάτο που συνοδεύεται και συνοδεύει ιδανικά μπίρα. Η πλούσια σάλτσα κρεμμυδιών δίνει ακόμη …

Γαλακτομπούρεκο

ΥΛΙΚΑ Υλικά για 1 ταψί 33×26 125 γρ. Βούτυρο, λιωμένο 1 πακέτο Φύλλο κρούστας Για την κρέμα: 1200 γρ. Γάλα …

Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο …

Kανελόνια με κιμά

Υλικά για 4 άτομα 1 συσκευασία κανελόνια 750 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ½ ποτηράκι λευκό κρασί 4 κ. σ. ελαιόλαδο 1 …

Ζελέ φράουλα με φρούτα

Υλικά για 4 άτομα 2 φακελάκια φράουλα ζελέ 2 ποτήρια καυτό νερό 2 ποτήρια παγωμένο νερό ή χυμό φρούτων 2 …

mpiftekia_kotopoyloy.jpg

Υγιεινά μπιφτέκια κοτόπουλου

Υλικά Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμά από κοτόπουλο μπούτι και στήθος 1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες …

Πατάτες hasselback

Υλικά 2 πατάτες 50 γρ. βούτυρο 2-3 κ.σ. μπέικον ψιλοκομμένο 5 κ.σ. φρυγανιά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο …

Μιλφέιγ με φρούτα

ΥΛΙΚΑ Υλικά για τα φρούτα: 100 γρ. raspberries 100 γρ. blueberries   Για τη ζύμη: 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 …

Τραγανά nuggets κοτόπουλου

Υλικά για 4 άτομα 3 φιλέτα κοτόπουλου 2/3 φλ. αλεύρι 1 φλ. φρυγανιά αλεσμένη ½ φλ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κουταλάκι …

Κεφτέδες λαχανικών

Προετοιμασία: 15′, Αναμονή: 20′ , Βράσιμο:  30′ Υλικά για 20 κεφτέδες 2 πατάτες, βρασμένες και πολτοποιημένες 2 κολοκυθάκια, σε καρεδάκια …

Σπιτικό λικέρ ροδάκινο

Υλικά 1 λίτρο βότκα 750 γρ. ροδάκινα 350 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Διαλέγουμε ώριμα ροδάκινα. Αφού τα πλύνουμε και αφαιρέσουμε το …

Μπουτάκια κοτόπουλο με σως

Λαχταριστή και εύκολη συνταγή! Υλικά για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 …

Πανσετάκια με γιαούρτι και δυόσμο

Επειδή η μαρινάδα έχει ζάχαρη το κρέας παίρνει γρήγορα χρώμα. Όποτε είμαστε προσεχτικοί στο ψήσιμο και ελέγχουμε συνεχώς να μη …

Όλη η επικαιρότητα