Περί ζαρζαβατικών…

Πάλι σοβαρή συζήτηση γινόταν χθες το μεσημέρι στο καφενείο στη γωνία της πλατείας, μεταξύ των γνωστών πιά δύο φίλων, που ουζοπίνουν ασταμάτητα, αλλά φιλοσοφούν κιόλας, τόσο, που η δική μας μεγαλύτερη παρέα, γλύτωσε από τον «πολυξερία» Αμεριανοέλληνα, που κατάλαβε τέλος πάντων πως δεν είναι ο μόνος που μιλάει, αλλά υπάρχουν κι άλλοι καλύτεροι απ αυτόν.

Είναι σοβαρή η συζήτηση και αφορά τα ζαρζαβατικά, από το χωράφι στο ράφι του μεγάλου καταστήματος, αλλά και στον πάγκο της λαϊκής αγοράς, την καλλιέργεια, την συγκομιδή, την πώληση και την αγορά και τον τρόπο που γίνονταν παλιά στους κήπους της γειτονιάς και στα αγροκτήματα φυσικά, αλλά σήμερα την δουλειά αυτή έχουν αναλάβει ουσιαστικά μικροί και μεγάλοι επιχειρηματίες.

Μάθαμε λοιπόν από τους διπλανούς μας καφενόβιους, πως είναι χαμένος κόπος να καλλιεργήσεις το καλοκαίρι τα ζαρζαβατικά της οικογένειας ,ή και περισσότερο χρόνο σε ένα αυτοσχέδιο θερμοκήπιο, αφού σήμερα είναι όλα διαθέσιμα στις κάθε είδους αγορές, ακόμη και στις λαϊκές kαι άρα προς τι η ταλαιπωρία και η σπουδή να το πράξεις, δεν είναι καλύτερα να την αράζεις και να κάθεσαι;

Μάλιστα ο ένας εκ των γειτόνων είναι περισσότερο ενημερωμένος και από αυτούς που απλοποιούν τα πράγματα και είναι σκληρά κάθετος με οποιαδήποτε ενασχόληση με τα ζαρζαβατικά και με τα χώματα, τις κοπριές λίπανσης, τις λάσπες, τα έντομα και τις κάμπιες, χώρια που κινδυνεύεις από τα φυτοφάρμακα και τα δηλητήρια που κυκλοφορούν, αφού χρειάζεται πολύς κόπος για χρήση οικολογικών φαρμάκων και συνήθως αυτοσχέδιων.

Βλάκας είσαι ρε φίλε, που θα κάτσεις να φυτέψεις ζαρζαβατικά, δεν βλέπεις ότι υπάρχουν παντού γύρω σου, ακόμη και εδώ μέσα στο καφενείο, μάλιστα στον ιδανικό προστατευόμενο χώρο, που αν συνεχίσουμε να ερχόμαστε συχνά, θα φυτρώσουμε και εμείς και τότε θα αναγκαστούμε να επιλέξουμε και όνομα.

Κάτσε στα αυγά σου, το πολύ-πολύ να αναγκαστείς να τα κλωσήσεις, μην μπλέκεις με ξένες δουλειές και μάλιστα μου παριστάνεις και τον ξύπνιο, δεν τους βλέπεις όλους στην πλατεία και στα καφενεία, όλοι από χωριά είναι όλοι έχουν χωράφια και κήπους, αλλά ακαλλιέργητα και χέρσα, καμένας δεν ανακατεύεται με χώματα και λάσπες, αφού όλα τα ζαρζαβατικά και φρέσκα μάλιστα κυκλοφορούν παντού επίσημα και ανεπίσημα, φρέσκα και μπαγιάτικα.

 Ασε που στα μεγάλα καταστήματα βρίσκεις και όλα τα εξωτικά, εισαγωγής βέβαια, αλλά τι σημασία έχει, μόνο για στατιστικούς λόγους το αναφέρουν, ίσως και διαφημιστικούς της εταιρείας που τα εμπορεύεται, εσύ άκουσέ με και μην το γυροφέρνεις, να φτιάξεις κήπο και διάφορα τέτοια για το καλοκαίρι, αλλά μου το πας και παραπέρα, φτιάχνοντας ένα αυτοσχέδιο θερμοκήπιο για Φθινόπωρο ίσως και Χειμώνα.

Πάμε τώρα, έχω να περάσω και από το SUPER MARKET, για να αγοράσω ζαρζαβατικά, ξέρεις κάνουν καλό στην υγεία και είναι μάλιστα πολύ φθηνά.-

Αναδημοσίευση από τις ΕΠΙΘΕΣΕΙΣ της 18.6.2018,

γιατί όλα τα  ίδια μένουνε……