Αρχική Ετικέτες ΓΕΥΣΕΙΣ

Ετικέτα: ΓΕΥΣΕΙΣ

Πολύχρωμο «σπαγγέτι» λαχανικών με πέστο άνηθου και ντοματίνια

Μία διαφορετική σαλάτα που ταιριάζει πολύ με ψητά κρέατα και πουλερικά και θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή για τις μέρες που κάνετε BBQ. Υλικά 3...

Ροφός στο φούρνο με μπάμιες

Παραδοσιακό φαγητό του Ρεθύμνου που γίνεται μόνο με ροφό και με φρέσκες, μεγάλες μπάμιες. Στο Ηράκλειο και στα Μάλια Λασιθίου το μαγειρεύουν με σάρπες.

Σπιτικά νιόκι πατάτας, αρωματισμένα με φασκόμηλο (VIDEO)

Παρά την ιταλική τους φινέτσα, τα γευστικά νιόκι που συνήθως απολαμβάνουμε από πατάτα, έχουν ανατολίτικη καταγωγή. Φαίνεται πως τα έφεραν στις αποσκευές της κάποια...

Κεφτέδες κοκκινιστοί με πιπεριές

Υλικά Για τους κεφτέδες 1 κιλό κιμά χοιρινό 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού...

«Όρθια» σουβλάκια λαχανικών

Για τους vegetarians της παρέας, αλλά και για όσους αναζητούν ένα διαφορετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι, αυτά τα σουβλάκια λαχανικών είναι ιδανική πρόταση....

Ψητό αβοκάντο με ολόκληρο αυγό και μυρωδικά

Το αβοκάντο είναι σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα και αν το δοκιμάσεις έστω μια φορά απλά σου προκαλεί εθισμό. Η λιπαρή, πλούσια υφή του είναι...

Μελιτζάνες στον φούρνο με γιαούρτι και τυριά

Θυμίζει υγιεινή εκδοχή του μουσακά και είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που σε μικρές μερίδες σερβιρισμένες σε στρογγυλά τσέρκια μπορείτε να το προσφέρετε και ως ορεκτικό. Υλικά ...

Παϊδάκια χοιρινά (spare ribs) με πικάντικο γλάσο

Από τα πιο νόστιμα κομμάτια του χοιρινού, τα παϊδάκια αγαπούν το γλάσο, όπως αυτό το πικάντικο και συνοδεύονται ιδανικά με μπίρα.Υλικά2 κιλά άκρες από...

Πατατόπιτα με λαχανικά και ελιές

Η πατατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα που με τα κατάλληλα υλικά προσαρμόζεται σε κάθε περίοδο και εποχή και εντυπωσιάζει με τη γεύση της...

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Λαχταριστό πιάτο με τραγανή γλυκόξινη κρούστα. Υλικά για 4 άτομα 4 μερίδες χοιρινά παϊδάκια (περίπου 2,5-3 κιλά σύνολο) ελαιόλαδο 4 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλάκια αλάτι ...

3 σούπερ συνταγές για Πρωτομαγιά

Πορείες και συνθήματα στα κέντρα των πόλεων, τα πρώτα μπάνια για κάποιους, εκδρομές στην φύση και πικνικ, ποδήλατα πάνε και έρχονται, κάποιοι ξαναπετούν χαρταετό...

Γιατί πρέπει να τρώτε παγωτό για πρωινό;

Το απόλυτο γλύκισμα του καλοκαιριού σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου Kyorin στο Τόκιο προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό όταν το απολαμβάνουμε όχι τυχαίες ώρες της...

Τάρτα με κοκκινιστά μανιτάρια και κρέμα τυριού

Ένα υπέροχο πρώτο πιάτο για τα ανοιξιάτικα και τα καλοκαιρινά τραπέζια. Αν είστε φίλος του κυριακάτικου brunch μπορείτε να προσθέσετε αυτή τη νόστιμη τάρτα...

Νηστίσιμη ζεστή σαλάτα με φασολάκια (VIDEO)

Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Ρίχνουμε τα φασολάκια σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει. Προσθέτουμε αλάτι και τα αφήνουμε για 4-5...

Η τυρόπιτα της τεμπέλας – Εύκολη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλο

Ψάχνεις μία εύκολη συνταγή; Πες πως τη βρήκες. Τυρόπιτα χωρίς φύλο που είναι πεντανόστιμη και απαιτεί ελάχιστο κόπο αλλά και πολύ λίγα σκεύη, για να...

Κουρκουμάς: Η μαγική τροφή με τις πολλαπλές δράσεις!

Ο κουρκουμάς είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχεται από την Ινδία. Το ίδιο το βότανο προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού, το οποίο ξεραίνεται...

Μπακαλιάρος σε κουρκούτι μπίρας

Σωστό ξαλμύρισμα, φρέσκα υλικά και μεράκι θα κάνουν τους πάντες να γλείφουν και τα δάχτυλά τους. Η μέρα επιβάλει μπακαλιάρο σκορδαλιά και παρακάτω, η...

Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή. Φτιάξε μόνη στο σπίτι υγιεινή, νηστίσιμη, λαχταριστή...

μερέντα είναι ένα γλύκισμα, η γεύση του οποίου μας συνοδεύει όλους από τα πρώτα χρόνια των παιδικών γευστικών μας ανακαλύψεων. Σήμερα, σας προτείνουμε μια μερέντα...

Σαγανάκι γαρίδας με τηγανητό κεφαλοτύρι

Το σαγανάκι θαλασσινών είναι από τους πιο ταιριαστούς μεζέδες με ούζο ή τσίπουρο. Εδώ το φτιάχνουμε με γαρίδες που ψήνουμε στο φούρνο με μια...

Για την Καθαρά Δευτέρα φτιάξτε ριζότο με μανιτάρια

Πεντανόστιμο, νηστίσιμο ριζότο, το τέλειο συνοδευτικό, αλλά μπορεί και να σταθεί μόνο του. Το λευκό κρασί τού δίνει έξτρα γεύση, που θα σας ενθουσιάσει. Υλικά 1,5 κούπα...

Ριζότο με γαρίδες και χταποδάκια Safcol

Χορταστικό ριζότο με θαλασσινά SAFCOL, ένα πιάτο εγγύηση για μια νόστιμη Σαρακοστή. Υλικά 2 κουτ. σούπας έ.π. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 σκελίδες σκόρδο...

Χοιρινό με λιαστές ντομάτες και γραβιέρα σε αμπελόφυλλα

Μια παραλλαγή του γνωστού πιάτου «του αμπελουργού», που παραδοσιακά γίνεται με αρνί. Εδώ κυριαρχούν τα αρώματα και οι γεύσεις του καλοκαιριού. Υλικά 200γρ. αμπελόφυλλα, ζεματισμένα...

Πατατοσαλάτα με sauce γιαουρτιού και μουστάρδα

Η πατατοσαλάτα είναι από τις συνταγές που όπως και να επιλέξεις να τη φτιάξεις κατά ένα “μαγικό” τρόπο γίνεται πάντα υπέροχη. Η εκδοχή που...

Ο πιο σπάνιος και ακριβός μύκητας που τρώγεται και κοστίζει χιλιάδες...

Ένα από τα σπανιότερα και εκλεπτυσμένα υλικά της παγκόσμιας γαστρονομίας. Πρώτη αναφορά στην τρούφα έγινε στην εποχή των νέο-Σουμέριων κατά την περίοδο της Τρίτης...

Τελευταία Νέα

Hot News