Αρχική Ετικέτες ΓΕΥΣΕΙΣ

Ετικέτα: ΓΕΥΣΕΙΣ

Χοιρινό γεμιστό με κάστανα, δαμάσκηνα και μανιτάρια

Ένα πληθωρικό γεμιστό ρολό. Υλικά 2 κιλά σπάλα χοιρινή ανοιγμένη για γέμισμα 10 ξερά δαμάσκηνα, σε κομμάτια 20 κάστανα, βρασμένα, καθαρισμένα 70γρ. κουκουνάρι 300γρ. πιπεριές...

Πίτα με μανιτάρια και κρεμμύδια

Πίτα με μανιτάρια και κρεμμύδια Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο φύλλο κουρού 750 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες...

Ομελέτα με κρυμμένο καρότο, ιδανική για παιδιά

Τα παιδιά ποτέ δεν θα καταλάβουμε ότι τρώνε λαχανικά μαζί με την ομελέτα τους. Αντί για καρότο μπορούμε να βάλουμε κολοκύθα.

Χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με σπιτική κέτσαπ

Αυτά τα ζουμερά μπριζολάκια οφείλουν τη νοστιμιά τους στο υπομονετικό μαρινάρισμα σε μαρινάδα από μπίρα, μέλι και μουστάρδα. Συνοδεύετε με σπιτική κέτσαπ.

Κοφτό μακαρονάκι με ντοματίνια, σπανάκι και σάλτσα από κόκκινα φασόλια

Μία διαφορετική, vegan μακαρονάδα με κόκκινα φασόλια και σπανάκι, πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη και με υπέροχη γεύση. Υλικά

Η τυρόπιτα της τεμπέλας – Εύκολη συνταγή για τυρόπιτα χωρίς φύλο

Ψάχνεις μία εύκολη συνταγή; Πες πως τη βρήκες. Τυρόπιτα χωρίς φύλο που είναι πεντανόστιμη και απαιτεί ελάχιστο κόπο αλλά και πολύ λίγα σκεύη, για να...

Παραδοσιακή κοτόπιτα με γευστικά κρεμμύδια και τρυφερό κοτόπουλο

Λαχταριστή κοτόπιτα φτιαγμένη με ελάχιστα υλικά και παραδοσιακή τεχνική. Συστατικά 1 kg κρεμμύδια ψιλοκομμένα30 gr βούτυρο2...

Τελικά τι πρέπει να τρως το βράδυ για να μην παχύνεις;

Πριν μερικά χρόνια επικρατούσε η άποψη ότι όποιος ήθελε να χάσει βάρος έπρεπε, μεταξύ άλλων, να κόψει και το βραδινό. Βέβαια, οι...

Μικρά κεφτεδάκια φάβας µε σάλτσα ταχινιού και αραβικές πιτούλες

Μία πολύ νόστιμη συνταγή που στην εμφάνιση και στον τρόπο σερβιρίσματος θυμίζει falafel αλλά με… χαρακτήρα ελληνικό. Τα κεφτεδάκια μας θα είναι...

Σουτζουκάκια ρεβιθιών με σάλτσα ντομάτας

Τα σουτζουκάκια αυτά είναι η απόδειξη ότι τα όσπρια, όπως τα ρεβίθια, είναι ένα μοναδικό υλικό που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε με χίλιους...

Πολύχρωμο «σπαγγέτι» λαχανικών με πέστο άνηθου και ντοματίνια

Μία διαφορετική σαλάτα που ταιριάζει πολύ με ψητά κρέατα και πουλερικά και θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή για τις μέρες που κάνετε BBQ. Υλικά 3...

Ροφός στο φούρνο με μπάμιες

Παραδοσιακό φαγητό του Ρεθύμνου που γίνεται μόνο με ροφό και με φρέσκες, μεγάλες μπάμιες. Στο Ηράκλειο και στα Μάλια Λασιθίου το μαγειρεύουν με σάρπες.

Σπιτικά νιόκι πατάτας, αρωματισμένα με φασκόμηλο (VIDEO)

Παρά την ιταλική τους φινέτσα, τα γευστικά νιόκι που συνήθως απολαμβάνουμε από πατάτα, έχουν ανατολίτικη καταγωγή. Φαίνεται πως τα έφεραν στις αποσκευές της κάποια...

Κεφτέδες κοκκινιστοί με πιπεριές

Υλικά Για τους κεφτέδες 1 κιλό κιμά χοιρινό 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού...

«Όρθια» σουβλάκια λαχανικών

Για τους vegetarians της παρέας, αλλά και για όσους αναζητούν ένα διαφορετικό συνοδευτικό για κρέας ή ψάρι, αυτά τα σουβλάκια λαχανικών είναι ιδανική πρόταση....

Ψητό αβοκάντο με ολόκληρο αυγό και μυρωδικά

Το αβοκάντο είναι σαν τον κεραυνοβόλο έρωτα και αν το δοκιμάσεις έστω μια φορά απλά σου προκαλεί εθισμό. Η λιπαρή, πλούσια υφή του είναι...

Μελιτζάνες στον φούρνο με γιαούρτι και τυριά

Θυμίζει υγιεινή εκδοχή του μουσακά και είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που σε μικρές μερίδες σερβιρισμένες σε στρογγυλά τσέρκια μπορείτε να το προσφέρετε και ως ορεκτικό. Υλικά ...

Παϊδάκια χοιρινά (spare ribs) με πικάντικο γλάσο

Από τα πιο νόστιμα κομμάτια του χοιρινού, τα παϊδάκια αγαπούν το γλάσο, όπως αυτό το πικάντικο και συνοδεύονται ιδανικά με μπίρα.Υλικά2 κιλά άκρες από...

Πατατόπιτα με λαχανικά και ελιές

Η πατατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα που με τα κατάλληλα υλικά προσαρμόζεται σε κάθε περίοδο και εποχή και εντυπωσιάζει με τη γεύση της...

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Λαχταριστό πιάτο με τραγανή γλυκόξινη κρούστα. Υλικά για 4 άτομα 4 μερίδες χοιρινά παϊδάκια (περίπου 2,5-3 κιλά σύνολο) ελαιόλαδο 4 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλάκια αλάτι ...

3 σούπερ συνταγές για Πρωτομαγιά

Πορείες και συνθήματα στα κέντρα των πόλεων, τα πρώτα μπάνια για κάποιους, εκδρομές στην φύση και πικνικ, ποδήλατα πάνε και έρχονται, κάποιοι ξαναπετούν χαρταετό...

Γιατί πρέπει να τρώτε παγωτό για πρωινό;

Το απόλυτο γλύκισμα του καλοκαιριού σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου Kyorin στο Τόκιο προσφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό όταν το απολαμβάνουμε όχι τυχαίες ώρες της...

Τάρτα με κοκκινιστά μανιτάρια και κρέμα τυριού

Ένα υπέροχο πρώτο πιάτο για τα ανοιξιάτικα και τα καλοκαιρινά τραπέζια. Αν είστε φίλος του κυριακάτικου brunch μπορείτε να προσθέσετε αυτή τη νόστιμη τάρτα...

Νηστίσιμη ζεστή σαλάτα με φασολάκια (VIDEO)

Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Ρίχνουμε τα φασολάκια σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει. Προσθέτουμε αλάτι και τα αφήνουμε για 4-5...

Τελευταία Νέα

Hot News