Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Σκορδαλιά – Βακαλάος – Οι γεύσεις της 25ης Μαρτίου

Το ψάρι της παράδοσής μας είναι ο Βακαλάος, ας τον φτιάξουμε την 25η Μαρτίου που είναι η επίσημη μέρα του. Τον θυμόμαστε από τη γιαγιά μας και την μαμά μας που μας έφτιαχναν την παραδοσιακή συνταγή με τη σκορδαλιά. Θα σας προτείνουμε και άλλες συνταγές για τη συγκεκριμένη μέρα που ελπίζουμε να τις απολαύσετε.

Απάνθρωπη μεταχείριση σε εργάτες γης στο Ψάρι – Απέδρασαν και κατήγγειλαν τον επιστάτη τους

Αντιμέτωπος με κατηγορίες κακουργηματικού χαρακτήρα για εμπορία ανθρώπων βρίσκεται ο 45χρονος αλλοδαπός, βουλγαρικής υπηκοότητας, που κατηγορείται ότι εξανάγκαζε τέσσερις ομοεθνείς του να εργάζονται σε χωράφι στο Ψάρι Ηλείας, το οποίο επόπτευε ο ίδιος ως επιστάτης, χωρίς ωστόσο να τους πληρώνει.

Η δημόσια τηλεόραση της Αυστρίας ζήτησε συγγνώμη επειδή σεφ μαγείρεψε προστατευόμενο είδος ψαριού

Η δημόσια τηλεόραση της Αυστρίας ORF αναγκάστηκε να ζητήσει συγγνώμη μετά τον σάλο που ξέσπασε και την αγανάκτηση των αλιέων, επειδή έδειξε σε μια εκπομπή μαγειρικής να μαγειρεύουν ένα προστατευόμενο είδος ψαριού.

Υπόθεση απαγωγής σε Καβάσιλα και Ψάρι – Ελεύθεροι οι έξι αλλοδαποί μετά από μαραθώνια απολογία

«Μαραθώνια» θα μπορούσε να χαρακτηριστεί η διαδικασία απολογίας στον Ανακριτή Αμαλιάδας των έξι συλληφθέντων που αντιμετώπιζαν τις σοβαρές κατηγορίες της ληστείας, της αρπαγής και της παράβασης του νόμου περί όπλων, με Ανακριτή και Εισαγγελέα του Πρωτοδικείου της Αμαλιάδας να τους αφήνουν ελεύθερους με περιοριστικούς όρους μετά από ενδελεχή εξέταση όλων των στοιχείων που παρουσιάστηκαν.

Απολογούνται σήμερα οι έξι Πακιστανοί για την υπόθεση απαγωγής σε Καβάσιλα και Ψάρι

Οι συλληφθέντες αρνούνται τους ισχυρισμούς των επτά απαχθέντων, με περισσότερες λεπτομέρειες ωστόσο να αναμένεται να κατατεθούν κατά τη διάρκεια της απολογίας τους σήμερα.

Θρίλερ από χτύπημα μαφιόζων σε Καβάσιλα και Ψάρι – Απήγαγαν επτά άτομα

Μπορεί τα χρόνια να πέρασαν, ωστόσο ο «νόμος της ζούγκλας» ανάμεσα στους εργάτες γης εξακολουθεί να επικρατεί δυστυχώς στην Ηλεία. Αυτό μπορεί να συμπεράνει κανείς από τα όσα βίωσαν χθες αλλοδαποί εργάτες γης από το Νεπάλ, οι οποίοι όχι μόνο έπεσαν θύματα ληστείας και έζησαν εφιαλτικές ώρες, αλλά και κάποιοι από αυτούς απήχθησαν κιόλας προκειμένου να εργαστούν δια της βίας σε άλλες περιοχές.

Ο άνθρωπος που έγινε φίλος με ένα ψάρι και το συναντά κάθε χρόνο – «Με ακολουθεί παντού και με κοιτά στα μάτια»

Αυτή κι αν είναι μια παράξενη φιλία… Ένας άνδρας υποστηρίζει ότι έγινε φίλος με ένα μικρό ψάρι και τώρα συναντιούνται κάθε καλοκαίρι. Ο Rex Colubra έκανε κατάδυση τον Σεπτέμβριο του 2021, όταν «γνώρισε» τον νέο του φίλο.

Τρία μυστικά για ψάρι στο τηγάνι

Λαχταράτε τηγανητό ψάρι εστιατορικών προδιαγραφών; Μειώστε τότε τη θερμότητα. Αυτό μας λέει το γνωστό μαγειρικό περιοδικό Cooking Light, χρησιμοποιήστε λιγότερη θερμοκρασία από αυτή που σκοπεύατε.

Προχωρά η αντικατάσταση του δικτύου ύδρευσης και στο Ψάρι

Στο Ψάρι Βάρδας βρέθηκε ο Δήμαρχος Ανδραβίδας-Κυλλήνης Γιάννης Λέντζας μαζί με την Αντιδήμαρχο Προγραμματισμού Αλεξάνδρα Γιαννίτση προκειμένου να επιβλέψει τις εργασίες αντικατάστασης του παλιού δικτύου ύδρευσης.

Ο συνδυασμός ψαριού με τυρί ή αυγό μπορεί να προκαλέσει αλλεργία και τροφική δηλητηρίαση – Μύθος ή αλήθεια;

Πολλοί υποστηρίζουν ότι ο συνδυασμός ψαριού με τυρί ή αυγό είναι απαγορευτικός, γιατί μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση και αλλεργική αντίδραση.

Αυγό και ψάρι: Τελικά μπορούμε να τα τρώμε μαζί; Διατροφολόγος απαντά

Η αλήθεια είναι πως όλοι μας λίγο ή πολύ έχουμε καταναλώσει κατά διαστήματα τροφές και σνακ τα οποία μας έχουν δημιουργήσει την απορία αν θα πρέπει να καταναλώνονται μαζί, ή ποια είναι ενδεχομένως τα πιθανά συμπτώματα που μπορούν να προκληθούν από μη «σωστούς» συνδυασμούς τροφίμων;

Καμπότζη: Σελάχι 300 κιλών πιάστηκε στον ποταμό Μεκόνγκ – Το μεγαλύτερο ψάρι του γλυκού νερού που έχει καταγραφεί ποτέ

Χωρικοί στον ποταμό Μεκόνγκ στην Καμπότζη έπιασαν το μεγαλύτερο, σύμφωνα τουλάχιστον με τους επιστήμονες, ψάρι του γλυκού νερού που έχει …

Άσχημες μυρωδιές όπως του ψαριού και του καμένου στα συμπτώματα κορωνοϊού

Νέο εύρημα για όσους παρουσιάζουν πολύμηνα συμπτώματα κορωνοϊού βλέπει το φως της δημοσιότητας. Σύμφωνα με τον ωτορινολαρυγγολόγο Νίρμαλ Κούμαρ, έναν …

Καλαμάτα: Αυτό είναι το ψάρι των 53 κιλών που κέντρισε τα βλέμματα σε ιχθυοπωλείο

Ο ιδιοκτήτης του ιχθυοπωλείου στην Καλαμάτα ποζάρει χαμογελαστός. Μπροστά του βρίσκεται ένα ψάρι που ζυγίζει 53,8 κιλά… Ένα ψάρι βάρους …

Όλη η επικαιρότητα