Greek
Albanian
English
French
German
Hebrew
Italian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Spanish
Όπως έχουμε γράψει, και το νιώθετε και εσείς, ο Σεπτέμβρης είναι ο μήνας μιας νέας αρχής. Έτσι λοιπόν φτάνουμε στο …
Κοτόπουλο στη γάστρα με πορτοκάλι και μπαχαρικά
Καλή η κατσαρόλα αλλά η γάστρα έχει άλλη χάρη… Φτιάχνουμε κοτόπουλο στη γάστρα λοιπόν, το καρυκεύουμε με μπαχαρικά και το …
Τραγανή τάρτα με αχλάδια
Ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.τ.σ. ζάχαρη λίγο αλάτι 175 γρ. …
Συνταγή: Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα κάρι από τον Άκη Πετρετζίκη
Φτιάξτε πικάντικα κεφτεδάκια σε σάλτσα κάρι με κρέμα καρύδας και μπαχαρικά! Υλικά: 1/2 ματσάκι κόλιανδρο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 10 …
Χυλοπίτες με κιμά και κεφαλοτύρι
Οι παραδοσιακές χυλοπίτες ταιριάζουν υπέροχα με τον μοσχαρίσιο κιμά με σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά. Λίγο Βούτυρο στην αρχή και λίγο γάλα …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Γλυκός Σεπτέμβρης
Σεπτέμβριος, πρώτος μήνας του φθινοπώρου και μιας νέας αρχής. Έτσι τον νιώθω εγώ, όσον αφορά το νοικοκυριό. Πιστεύω ότι αυτό …
Μπρουσκέτες στο φούρνο με ελιές και μοτσαρέλα
Εύκολη συνταγή για σνακ Υλικά για 4 άτομα 1 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε πλάγιες φέτες 2 εκ. 4 κουταλιές της …
Πανακότα χιώτικη: Το δροσιστικό και ελαφρύ επιδόρπιο με μαστίχα που θα λατρέψεις
Τι κι αν τελειώνει ο Αύγουστος; Το καλοκαίρι είναι ακόμη εδώ. Τα μπάνια και οι εξορμήσεις θα συνεχιστούν και τον …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Εύκολα και απλά
Τελειώνει το καλοκαίρι αυτό που νιώσαμε καλά με την αφόρητη ζέστη να μας χαλάει τη διάθεσή μας όπως και με …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Τα γεμιστά του καλοκαιριού
Το καλοκαίρι σημαίνει ένα ταψί γεμιστά, ολόφρεσκα λαχανικά. Ένα μείγμα από γεμιστά με τουρλού αλλά και μείγμα γέμισης σαν φουρνιστό …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Τα παγωτά της δροσιάς!
Καλό μήνα και καλές διακοπές να περάσετε. Αν φύγετε για διακοπές πρέπει να προσέχετε με τον ιό. Τηρείστε τα πρωτόκολλα …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Τα δροσερά Σεμιφρέντο του καλοκαιριού
Καλημέρα αγαπημένοι μου φίλες και φίλοι. Αυτές τις μέρες που ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα των εξετάσεων, θα ήταν μεγάλη χαρά να …
Χοιρινές μπριζόλες λεμονάτες με πατάτες στον φούρνο
O Άκης Πετρετζίκης μας δίνει μια καταπληκτική συνταγή για ένα “κλασικό” πιάτο. Συστατικά 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κύβοι ζωμό κοτόπουλο …
Φτιάχνουμε την τέλεια πατατοσαλάτα σε μόλις 20 λεπτά
Η πατατοσαλάτα, όπως όλες οι σαλάτες, είναι εύκολο να φτιαχτεί όμως το πιο χρονοβόρο κομμάτι της προετοιμασίας της είναι το βράσιμο …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Συνταγές με γλυκά
Καλημέρα αγαπημένοι μου φίλες και φίλοι Καλοκαιράκι και το θερμόμετρο στους 40 βαθμούς μας κούρασε, μας εξουθένωσε. Η μόνη μας …
Νόστιμο μελιτζανόρυζο
Μια εύκολη και ελαφριά συνταγή. Υλικά: 4 μελιτζάνες μεγάλες 250 γρ. ρύζι 3 ντομάτες 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 5 κ.σ. …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Εύκολα και καλοκαιρινά
Καλημέρα σας φίλες και φίλοι Το καλοκαίρι είναι στη μέση του, και τώρα πια το ζούμε αληθινά, μας άλλαξε …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Εύκολα στο τηγάνι
Αγαπημένοι μου φίλες και φίλοι Το καλοκαίρι ήρθε για τα καλά και μαζί του ήρθαν και οι πιο μεγάλες ζέστες. …
Μπρουσκέτες με μοτσαρέλα και πέστο ρόκας
Αν θέλετε να τσιμπήσετε κάτι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο αλλά ταυτόχρονα και υγιεινό, η παραδοσιακή ιταλική μπρουσκέτα είναι το ιδανικό σνακ ή και …
Δροσερό τράιφλ φράουλας
Πανεύκολο γλυκό, έτοιμη στην στιγμή! ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες) 1 λίτρο γάλα φρέσκο + ½ φλ. επιπλέον 120 γρ. ζάχαρη …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Μεσογειακές συνταγές
Μαγειρεύουμε μεσογειακά Καλημέρα αγαπημένοι μου φίλες και φίλοι Νιώθουμε το καλοκαίρι να μας γεμίζει αισιοδοξία και ελπίδα. Βγήκαμε έξω, είδαμε …
Φτιάξτε πεντανόστιμη σπιτική μπεσαμέλ με παρμεζάνα
Η μπεσαμέλ είναι πιο εύκολη από ό,τι νομίζετε και μπορεί να απογειώσει αναρίθμητα πιάτα – ακόμη και τα πιο απλά …
Κανελόνια με σπανάκι και τρία τυριά
Η πιο νόστιμη συνταγή για κανελόνια είναι ευκολότερη από ό,τι φαντάζεστε Υλικά 2 συσκευασίες κανελόνια 1 κιλό σπανάκι 1 κολοκυθάκι …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Μεζεδάκια στη βεράντα
Καλή σας μέρα αγαπημένες μου φίλες και φίλοι Με αλλαγή διάθεσης χαιρόμαστε το καλοκαιράκι που ήλθε, (αν βέβαια αφαιρέσουμε τις …