Κοτόπουλο με λαχανικά και μπρόκολο που θα σας μείνει αξέχαστο. Ένα κυρίως πιάτο του Ηλείου σεφ Γιώργου Τσούλη χωρίς γλουτένη και λακτόζη, κατάλληλο για κάθε οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο, που τα περιέχει όλα.
Τάρτα με γεύση καρμπονάρα
Τάρτα με γέμιση από την αγαπημένη μας μακαρονάδα! Λαχταριστή τάρτα με γεύση καρμπονάρα από τον Ηλείο Σεφ Γιώργο Τσούλη.
«Πίτσα» με βάση από γαλλική μπαγκέτα
Υλικά 1 γαλλική μπαγκέτα 4 κ. σ. βούτυρο, λιωμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κ. γ. σάλτσα ντομάτας 1 1/2 …
Νιόκι στο φούρνο με μοτσαρέλα και λουκάνικα
Εύκολη επιλογή για γεύμα μεσοβδόμαδα.
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία… με κρασί
Καλή σας μέρα αγαπημένοι μου, Πόση απόλαυση προσφέρει ένα ζεστό κόκκινο κρασί με κανέλλα; Ιδιαίτερα όταν προσφέρεται σε όμορφες βραδιές …
Πουγκάκια γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα
Πεντανόστιμα πουγκάκια γεμιστά με κοτόπουλο και μοτσαρέλα για να τους εντυπωσιάσετε όλους! Από τον Ηλείο σεφ Γιώργο Τσούλη!
Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά
Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο (στήθος ή μπούτια) 4 μεσαίες πατάτες, σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε φέτες 2 φλ. τσαγιού …
Πρωινό με λίγες θερμίδες: Ιδέες και συνταγές για να χάσετε κιλά
Το πρωινό είναι το πρώτο και ένα από τα κύρια γεύματα της ημέρας. Έρευνες αναφέρουν ότι όταν γίνεται κομμάτι της καθημερινή ρουτίνας …
Γιουβέτσι με πράσα και μανιτάρια
Αν και είναι «μια σκέτη από γιουβέτσι», αυτό το κριθαράκι είναι πλήρες, χορταστικό και πεντανόστιμο. Τα πράσα δίνουν γλύκα, τα μανιτάρια γήινη γεύση και το τυρί τις απαραίτητες εντάσεις.
Τα τέλεια σπιτικά ραβιόλι
Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε τα ιταλικά «ντάμπλινγκ» με φρέσκα μυρωδικά στη ζύμη, για ένα dinner party που θα μείνει αξέχαστο σε όλους. Η συνταγή της Hannah Yeadon είναι παραπάνω από εντυπωσιακή.
Βρώμη: 5 ιδέες για πρωινό σε βαζάκι. Υγιεινό με γεύση γλυκού
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και η μαμά σου είχε πολύ μεγάλο δίκιο που επέμενε. Θυσίασε αυτά τα τελευταία 10 λεπτά του ύπνου για να απολαύσεις τη βρώμη που έχεις βάλει από το προηγούμενο βράδυ, βάζοντάς τα σε γάλα ή νερό.
Σούπα στο φλιτζάνι: Δύο γρήγορες συνταγές
Οι σούπες είναι το απόλυτο comfort food του χειμώνα και αν έχετε βαρεθεί να κάνετε ξανά και ξανά τις ίδιες συνταγές, αξίζει …
Τυρόπιτα με γιαούρτι, χωρίς φύλλο – Χρειάζεσαι ένα μπολ κι ένα ταψί!
Λαχταριστές, με πλούσια γεύση, με φύλλο ή χωρίς, δύσκολες και άλλες μπελαλίδικες, οι πίτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης και πρωταγωνιστές των οικογενειακών τραπεζιών.
Πώς να φτιάξετε σπιτικές κοτομπουκιές
Υλικά 500 γρ. κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 φλ. τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/3 φλ. τσαγιού παρμεζάνα, τριμμένη 1 αυγό …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Το θρεπτικό κυδώνι
Η μεγάλη επιτυχία που είχαμε στο φύλλο της περ. Κυριακής προτείνοντας σας συνταγές με το θρεπτικό κυδώνι, μας γέμισε χαρά. …
Συνταγή για γλυκιά κολοκυθόπιτα της γιαγιάς!
Η κολοκύθα είναι αδιαμφισβήτητα σήμα κατατεθέν της φθινοπωρινής εποχής και οι συνταγές στις οποίες πρωταγωνιστεί το αγαπημένο λαχανικό έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο.
Ζυμαρικά με σάλτσα παρμεζάνας
Μόνο με 4 υλικά! Υλικά 200 γρ. σπαγγέτι 25 γρ. βούτυρο 2 κ. γλ. ολόκληρους μαύρους κόκκους πιπεριού, αλεσμένους, ή …
Εύκολη συνταγή για μπριάμ με πλούσια γεύση
Η συνταγή του Γιάννη Λουκάκου για νόστιμο μπριάμ μπορεί να τη φτιάξει και κάποιος που δεν έχει άριστη σχέση με την κουζίνα, ενώ σε λιγότερο από μια ώρα το φαγητό θα είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Σοκολατένια brownies
Υλικά 200 γρ. σοκολάτα 150 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 100 γρ. αλεύρι …
Κορμός σοκολάτας με τρία υλικά χωρίς ζάχαρη
Ψάχνεις ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκό να φτιάξεις με τα παιδιά ή και μόνος σου. Δεν θέλεις όμως να καταναλώσεις …
Pumpkin Spice – To μείγμα που θα απογειώσει τα φθινοπωρινά γλυκά
Κάθε συνταγή του εξωτερικού, αυτό το διάστημα ζητά pumpkin spice ειδικά αν περιέχεται στα συστατικά η γλυκιά κολοκύθα. Ροφήματα και …
Τα αυθεντικά ιταλικά νιόκι μπολονέζ
Μια νοστιμότατη και χορταστική συνταγή για όλες τις ώρες!
Κρέμα γιαουρτιού με λεμόνι -Το πιο λαχταριστό επιδόρπιο
Η κρέμα λεμονιού είναι ένα από τα γλυκά που δύσκολα θα αφήσει κάποιον ανικανοποίητο καθώς η απολαυστική υφή και γεύση του είναι δύο λόγοι που την λατρεύουν μικροί και μεγάλοι.
Τηγανιά με λουκάνικο, πατάτες και αυγά
Συνταγή νόστιμη και απλή, ιδανική για brunch ή για γεύμα.