Greek
Albanian
English
French
German
Hebrew
Italian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Spanish
Υλικά 250 γρ. ζυμαρικά 2 κ. γλ. ελαιόλαδο 4 αντζούγιες, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 200 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φέτες …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Μαμαδίστικα φαγητά
Μου λείψατε αληθινά, κάθε Κυριακή γνωρίζω ότι η καλή σας επιθυμία να μαθαίνετε τις πρωτότυπες συνταγές της στήλης μας έχει …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, βασιλόπιτα… γίνονται χρήσιμα…
Συνταγές από την Ηλεία! Μωσαϊκό με κουραμπιέδες Υλικά . 330 γρ. κουραμπιέδες (τους σκουπίζουμε να φύγει η πολλή άχνη) . …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία – Συνταγές από την Παναγιώτα Ιωάννου
Η Παναγιώτα είναι το σοφό «ξωτικό», που θα φθάσει μέχρι το «αιωνόβιο δένδρο», ελπίζοντας ότι η 16χρονη Δανάη και η 12χρονη Λυδία, οι μεγάλες της αγάπες, θα πάρουν τη γνώση της. Πρώτη και ως σύζυγος με τον αγαπημένο της Ντεγιάν.
10 νόστιμα πρωτοχρονιάτικα έθιμα του κόσμου
Εμείς κρύβουμε ένα φλουρί στη βασιλόπιτα για να μας πάει γούρι η νέα χρονιά. Στον υπόλοιπο κόσμο ξέρεις τι κάνουν την Πρωτοχρονιά;
Συνταγή για κρατσανιστό σνίτσελ χοιρινό
Ο σεφ Πέτρος Συρίγος φτιάχνει την πιο λαχταριστή τυρένια σάλτσα μανιταριών που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Απίθανα τραγανό εξωτερικά, σερβίρετε το χοιρινό σνίτσελ μαζί με αυτή την άκρως γευστική sauce και το γεύμα σας θα απογειωθεί.
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Για την ημέρα της γιορτής των Χριστουγέννων
Έφθασε η πιο μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης, τα Χριστούγεννα. Η κάθε νοικοκυρά, φροντίζει για τα καλύτερα και τα πλέον γευστικά δημιουργήματα. Εμείς θα γίνουμε βοηθοί σας με τις ιδέες μας.
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία – Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Φτάσαμε στην πιο μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης. Πιστεύω ότι έχετε άγχος για το αυριανό τραπέζι. Όλα θα γίνουν τέλεια, αρκεί …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία – Το χριστουγεννιάτικo τραπέζι
Συνταγές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Tα γλυκά των Χριστουγέννων
«Μύρισαν Χριστούγεννα» και εμείς οι νοικοκυρές, ετοιμάζουμε τα καλύτερα για τους αγαπημένους μας. Οι μέρες που έρχονται μας γεμίζουν συγκίνηση …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Σαββατόβραδα με πίτσα
Τα Σαββατόβραδα φτιάχνουμε σπιτική πίτσα.
Ποντιακά μελομακάρονα -Σαν σιροπιαστά μπισκότα
Μπήκε επιτέλους ο Δεκέμβριος και η εορταστική ατμόσφαιρα είναι πλέον παντού. Κάθε χρόνο τέτοια εποχή τα γλυκά εδέσματα έχουν τον …
Ψητή πατάτα με γέμιση κιμά και σάλτσα μανιταριών
Ένα φοβερό ορεκτικό που συνδυάζει τη νοστιμιά της ψητής πατάτας με μια πληθωρική γέμιση κιμά και μια πλούσια σάλτσα μανιταριών.
Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού
Για ένα ελαφρύ γεύμα που θα το απολαύσουν όλοι Υλικά 2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα, κομμένα σε …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Πορτοκάλι, ο θησαυρός της υγείας
Μύρισε το αγαπημένο μας, πορτοκάλι, μα τι άρωμα και γεύση; Από μικρή θυμάμαι την μαμά μου να μου προσφέρει τη …
Εύκολα κουλουράκια ολικής με λεμόνι
Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους, μπορείς να “παίξεις” με τα εσπεριδοειδή και ελπίζω -μέσα στην απλότητά τους- να σου αρέσουν.
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Μήλο για την υγεία μας…
Καλή σας μέρα αγαπημένες και αγαπημένοι μου. «Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». «Τρώγε ένα μήλο» μου …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Γεύσεις από μήλο
Το μήλο το έχουμε γνωρίσει όλοι μας από τους Πρωτόπλαστους και το θεωρούμε τον απαγορευμένο καρπό, όμως ας αφήσουμε την …
Απλή συνταγή για σκορδάτες πατάτες στο τηγάνι
Με αυτή τη συνταγή οι πατάτες στο τηγάνι γίνονται πιο νόστιμες και το μυστικό βρίσκεται στο σκόρδο, στο μέλι και στο αλεύρι.
Εύκολη μηλόπιτα
Με όλα τα αρώματα του φθινοπώρου…
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία ∆ια χειρός: Φτιάξτε τις πίτες που αρέσουν…
Κάθε Κυριακή είσαστε η συντροφιά μου. Θέλω να σας δίνω μια χαρούμενη νότα καθότι τα ακούσματα των τελευταίων ημερών μας …
Κολοκυθάκια γεμιστά
Αν σκεφτείς μια λίστα μεσογειακών λαχανικών ή πιάτα της ελληνικής κουζίνας, πιστεύω ότι τα κολοκυθάκια θα έχουν την τιμητική τους.
Ο Αξιώτης Παράσχος & ΄΄Τα Μονοπάτια των Γεύσεων΄΄ στην εφ. «Πατρίς» και στο Patrisnews
Από την εφημερίδα «ΠΑΤΡΙΣ» έντυπη και ηλεκτρονική θα ταξιδεύουμε μαζί «Στα μονοπάτια των γεύσεων» με νόστιμες απλές συνταγές εποχής, μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που ο κάθε ένας θα μπορεί να δημιουργήσει.
Αρωματική σούπα με γιουβαρλάκια από πλιγούρι
Μια διαφορετική εκδοχή για τα γιουβαρλάκια.