Πανεύκολος σιμιγδαλένιος χαλβάς

Όλη την περίοδο της Σαρακοστής –και όχι μόνο– ο σιμιγδαλένιος χαλβάς πρωταγωνιστεί. Είναι από τα παραδοσιακά μας γλυκά που γίνονται τόσο γρήγορα και εύκολα, ώστε πραγματικά δεν γίνεται να μην ξέρεις να φτιάχνεις!

Καθαρά Δευτέρα: Η συνταγή για να φτιάξετε τη δική σας λαγάνα!

Λαγανα, το νηστίσιμο ψωμί της Καθαράς Δευτέρας, που σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας για τη Μεγάλη Σαρακοστή. Ένα ψωμί απλό στην παρασκευή του, επίπεδο, φτιαγμένο με ταπεινά υλικά, παραπέμπει στη λιτή περίοδο που μας οδηγεί στο Πάσχα.

Brownies με δύο υλικά

Υλικά 1 1/4 φλ. τσαγιού και 2 κ. σ. σοκολάτα ψιλοκομμένη 6 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 φλ. τσαγιού …

Λαχταριστά τσιπς κολοκύθας

Αν και η κολοκύθα δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην ελληνική κουζίνα, είναι ένα γευστικό και θρεπτικό λαχανικό που αξίζει μια θέση στη διατροφή σας.

Εύκολη σπανακοτυρόπιτα

Υλικά 120 γρ. σπανάκι, βρασμένο 70 γρ. φέτα, θρυμματισμένη 100 γρ. γιαούρτι 3 αυγά 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 130 γρ. αλεύρι …

Οι πατάτες Hasselback θα σε κάνουν να ξεχάσεις όσα ήξερες για τη ψητή πατάτα

Οι πατάτες Hasselback είναι μια σουηδική έμπνευση για λαχταριστές πατάτες. Χαράσσονται σε πολύ λεπτές φέτες, ψήνονται στον φούρνο με τη φλούδα και αρωματίζονται με σκόρδο και δενδρολίβανο για έξτρα απόλαυση.

Εύκολη συνταγή για γλυκιά κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο

Η κολοκύθα είναι αδιαμφισβήτητα σήμα κατατεθέν της φθινοπωρινής εποχής, και οι συνταγές στις οποίες πρωταγωνιστεί το αγαπημένο λαχανικό έχουν την τιμητική τους αυτή την περίοδο.

Συνταγή για ψωμί μαργαρίτα με γέμιση τυριού

Το ψωμί δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι. Έχετε όμως δοκιμάσει να φτιάξετε ψωμί μαργαρίτα; Εμείς βρήκαμε μια τέλεια συνταγή για ψωμί μαργαρίτα με γέμιση τυριού που θα σας ενθουσιάσει κι αν έχετε μικρά παιδιά μπορούν να το πάρουν μαζί τους για σνακ στο σχολείο. Γιατί όχι κι εσείς στο γραφείο…

Kαρμπονάρα πικάντικη με ντομάτα

Εύκολη συνταγή για πικάντικη καρμπονάρα με ντομάτα Υλικά 3 μεγάλοι κρόκοι αυγών (45g) 60 γραμμάριαψιλοκομμένο τυρί Pecorino Romano, συν περισσότερα …

Καλαμάρι σοτέ σε 10 λεπτά

Γρήγορη και εύκολη συνταγή για καλαμάρι σοτέ! Προετοιμασία 5΄, Μαγείρεμα 5΄ ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες) 2 ώριμες ντομάτες 500 γρ. …

Δροσερή σαλάτα με ρεβίθια και σάλτσα από ταχίνι

Αγαπάτε τα ρεβίθια αλλά όταν ζεσταίνει ο καιρός δεν σας συγκινεί η ιδέα μιας ζεστής σούπας με αυτά; Η σαλάτα με ρεβίθια και σάλτσα με ταχίνι είναι φανταστική για το καλοκαίρι. Εκτός από δροσερή είναι επίσης θρεπτική, ωφέλιμη για την υγεία και μας κρατάει χορτάτους για ώρα. Μπορούμε εύκολα να τη μεταφέρουμε στο γραφείο, στην παραλία, στο πάρκο ή αλλού.

Όλη η επικαιρότητα