Το ψάρι της παράδοσής μας είναι ο Βακαλάος, ας τον φτιάξουμε την 25η Μαρτίου που είναι η επίσημη μέρα του. Τον θυμόμαστε από τη γιαγιά μας και την μαμά μας που μας έφτιαχναν την παραδοσιακή συνταγή με τη σκορδαλιά. Θα σας προτείνουμε και άλλες συνταγές για τη συγκεκριμένη μέρα που ελπίζουμε να τις απολαύσετε.
Ηλεία: Παραδοσιακός βακαλάος στο οικογενειακό τραπέζι!
Το έθιμο της 25ης Μαρτίου, της ημέρας του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, που συμπίπτει με την ημέρα της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, τιμάται και με το παραπάνω από τους καταναλωτές του Πύργου, οι οποίοι στο οικογενειακό τους τραπέζι θα ετοιμάσουν αύριο τον καθιερωμένο βακαλάο σκορδαλιά.
Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κονσέρβα βακαλάου
Ανιχνεύτηκαν διοξίνες σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν τα ανώτατα νομοθετικά επιτρεπόμενα όρια Στην ανάκληση κονσέρβας με συκώτι βακαλάου από την αγορά …
Οι καταναλωτές τηρούν το έθιμο – Κίνηση στην αγορά της Ηλείας για τον καθιερωμένο βακαλάο
Αυξημένη ήταν η κίνηση στην αγορά του Πύργου και της Αμαλιάδας, την εβδομάδα που πέρασε, για την προμήθεια από τους …