Οι χυμοί με ζάχαρη και τα αναψυκτικά θα πρέπει να καταναλώνονται πολύ σπάνια, καθώς μπορούν να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα αλλά και τα κιλά μας. Το νερό από την άλλη είναι ένα ρόφημα που το έχει απόλυτη ανάγκη ο οργανισμός μας και συμβάλλει στην υγεία μας συνολικά
Οι υδατάνθρακες έχουν επικριθεί αρκετά τα τελευταία χρόνια. Και ενώ η κατανάλωση υπερβολικά πολλών επεξεργασμένων μπορεί να προκαλέσει μια σειρά ζητημάτων για την υγεία, άλλοι τύποι υδατανθράκων μπορεί πιθανότατα να σας χαρίσουν περισσότερα και καλύτερα χρόνια.
Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος κατά την οποία εξετάζετε πιο προσεκτικά από ποτέ τον τρόπο ζωής σας, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής σας. Αν και οι ανάγκες σας σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά δεν διπλασιάζονται -σε αντίθεση με την παλιά θεωρία ότι «τρώτε για δύο»- χρειάζεστε περισσότερο φαγητό και περισσότερα θρεπτικά συστατικά ενώ είστε έγκυος.
Το ιδανικό σενάριο για όλους, είναι να τρώνε οτιδήποτε φαγητά θέλουν, χωρίς όμως να παίρνουν κιλά. Η αλήθεια είναι, ότι οι τροφές που λατρεύουν οι περισσότεροι, είναι και οι πιο λιπαρές ή έχουν υδατάνθρακες, επομένως αυξάνουν το βάρος.
Η διαιτολόγος διατροφολόγος Γεωργία Καπώλη εξηγεί πως μέρος αυτής της αύξησης βάρος ενδέχεται να οφείλεται σε κατακράτηση υγρών και φούσκωμα που προκαλούν η αλλαγή στο πρόγραμμα και το είδος της τροφής που καταναλώνουμε. Γι’ αυτό το λόγο συστήνονται οι παρακάτω συμβουλές για να αλλάξει η διάθεση και να λειτουργήσει και πάλι καλύτερα ο οργανισμός.
Πολλοί υποστηρίζουν ότι ο συνδυασμός ψαριού με τυρί ή αυγό είναι απαγορευτικός, γιατί μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση και αλλεργική αντίδραση.
Η νηστεία των προηγούμενων ημερών αποτελεί ευκαιρία για αποτοξίνωση με σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό. Βελτιώνει το λιπιδαιμικό μας προφίλ, προλαμβάνει την αρτηριακή πίεση και βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους. Αυτό όμως που πρέπει να προσέξετε είναι να μην καταναλώσετε μεγάλες ποσότητες φαγητού, ιδίως αμέσως μετά την περίοδο της νηστείας, γεγονός που θα σας δημιουργήσει έντονα προβλήματα δυσπεψίας.
Τη Μεγάλη Εβδομάδα ή και καθ΄ όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής, αρκετοί άνθρωποι νηστεύουν περιμένοντας ευλαβικά, την Ανάσταση και το πασχαλινό τραπέζι για το τέλος της νηστείας και την παράδοσή τους στις διατροφικές υπερβολές των ημέρων. Όμως, τι γίνεται με τους πάσχοντες από σακχαρώδη διαβήτη, επιτρέπεται να νηστεύουν και τι μπορούν να καταναλώσουν από το πασχαλινό τραπέζι;
Μαγικό ρόφημα αδυνατίσματος δεν υπάρχει, ορισμένα όμως έχουν την ιδιότητα να σας κρατούν χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που μπορεί να σας εμποδίσει να καταναλώνετε υπερβολικές θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Λίγες ημέρες μας χωρίζουν από το πασχαλινό τραπέζι, το οποίο αρκετοί το περιμένουμε με… αγωνία, μετά και τη νηστεία. Τι πρέπει, ωστόσο, να προσέχουμε σε ό,τι αφορά στη διατροφή μας τη συγκεκριμένη ημέρα;
Γνωστές είναι οι Μπλε Ζώνες, οι πέντε περιοχές σε στον κόσμο με τις υψηλότερες συγκεντρώσεις ανθρώπων που ζουν έως και 100 χρόνια αν όχι περισσότερο και έχουν γίνει το επίκεντρο της μελέτης της μακροζωίας και των μυστικών για μια πιο υγιεινή ζωή.
Παρά το γεγονός ότι τις τελευταίες δεκαετίες το λίπος είχε δαιμονοποιηθεί, πλέον γνωρίζουμε ότι ορισμένες λιπαρές τροφές είναι υγιεινές και απαραίτητες στη διατροφή μας.
Οι άνθρωποι που τρώνε τουλάχιστον δύο μερίδες αβοκάντο την εβδομάδα (κάθε μερίδα είναι μισό αβοκάντο) έχουν μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο σε σχέση με όσους τρώνε αβοκάντο σπάνια ή ποτέ, σύμφωνα με μία νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη που έγινε σε μεγάλο αριθμών ανθρώπων και σε μεγάλο βάθος χρόνου 30 ετών.
Μερικοί άνθρωποι απλώς απολαμβάνουν τη λεπτή, καταπραϋντική του γεύση, ενώ άλλοι ισχυρίζονται ότι τους βοηθά να χάσουν βάρος. Υπάρχει όμως στην πραγματικότητα κάποια σχέση μεταξύ του πράσινου τσαγιού και της απώλειας βάρους;
Καθώς προσπαθούμε να ζήσουμε περισσότερο και καλύτερα, οι ειδικοί εστιάζουν στην μακροζωία όχι μόνο για να παρατείνουν τα χρόνια που ζούμε αλλά και για να τα αυξήσουν χωρίς εξουθενωτικές ασθένειες που μας ταλαιπωρούν.