Greek
Albanian
English
French
German
Hebrew
Italian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Spanish
Το χθες είναι οι αναμνήσεις για όλους εμάς, οι εικόνες που έχουμε στη μνήμη από τη γλυκιά μανούλα μας και …
Avocado bread: Το αφράτο ψωμί που «θωρακίζει» την καρδιά
Λείο, κρεμώδες και πολύ νόστιμο για να καταφέρετε να αντισταθείτε το τοστ με αβοκάντο αποτελεί μία από τις δημοφιλέστερες επιλογές …
Συνταγή για την πιο λαχταριστή light σπιτική πίτσα
Σπιτική πίτσα εύκολα και γρήγορα! Υλικά για 12 μερίδες Για τη βάση 400 γρ. αλεύρι 30 γρ. νωπή μαγιά 150 …
Tsunami Cake: Το food trend που δεν μπορούμε να σταματήσουμε να βλέπουμε στο TikTok
Έχουμε το TikTok να ευχαριστήσουμε για αρκετά food trends αλλά και εύκολα hacks για την κουζίνα. Είναι μία πλατφόρμα που …
Ηλεία: Ένας γαστρονομικός οδηγός με τοπικά προϊόντα που πρέπει να δοκιμάσεις
Η Ηλεία είναι μια από τις πιο εύφορες περιοχές της Ελλάδας. Παράγει ελιές και λάδι, σιτηρά και λαχανικά, ψάρια και …
Vegan παστιτσάδα με κολοκυθάκια
Μία vegan εκδοχή της αγαπημένης Κερκυραϊκή παστιτσάδας με κολοκυθάκια και πατάτες τηγανητές, από τον Ηλείο σεφ, Γιώργο Τσούλη!
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Η αγκινάρα της γλυκειάς απόλαυσης
Ο μήνας αυτός, ο μήνας των λουλουδιών και των χρωμάτων είναι και ο μήνας των γεύσεων. Είναι ο μήνας της …
Μοσχάρι λεμονάτο με κολοκυθάκια
Γευστική συνταγή για το μεσημεριανό. Συνοδεύουμε με ρύζι μπασμάτι ή μακρύκοκκο.
Η lemon curd tart είναι η απόλυτη συνταγή για τάρτα με λεμόνι
Η απόλυτη συνταγή για τάρτα με λεμόνι, απλή και εύκολη! Θα χρειαστείτε : 1 Έτοιμη τάρτα βουτύρου (την βρήκα στο …
Λιγκουίνι με σπαράγγια
Σούπερ λαχταριστά λιγκουίνι με σπαράγγια, αρακά σε σάλτσα με τυρί κρέμα από τον Ηλείο Σεφ Γιώργο Τσούλη, που θα αγαπήσουν όλοι!
Κλασικό γαλακτομπούρεκο – Σπιτική συνταγή με αφράτη κρέμα και σιρόπι
Τραγανιστό γαλακτομπουρεκάκι με αφράτη κρέμα και σιρόπι.
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Για τη γλυκιά σας μανούλα φτιάξτε φράουλες
Σήμερα γιορτάζει το πιο γλυκό πρόσωπο της ζωής μας, η ΜΑΝΑ μας, η γλυκιά μας μανούλα. Σήμερα λέμε λόγια αγάπης …
Ψωμί με δύο υλικά: Τραγανό απ’ έξω, μαλακό μέσα
Στο μυαλό μας έχουμε το ψωμί σαν κάτι πολύ δύσκολο και μπελαλίδικο, το οποίο μόνο οι πολύ καλοί μάγειρες μπορούν να φέρουν εις πέρας -χωρίς να βαρυγκωμήσουν. Βέβαια, πολλοί από εμάς μπορεί να έχουμε την όρεξη να το φτιάξουμε, αλλά ο περιορισμένος ελεύθερος χρόνος να μη μας το επιτρέπει.
Συνταγή για γλυκό ψυγείου με πορτοκάλι
Αν το καλοκαίρι ήταν γλυκό, θα ήταν ένα πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου. Και επειδή το καλοκαίρι είναι μια ανάσα μακριά, προετοιμαζόμαστε για την πιο ανέμελη εποχή του χρόνου.
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Πρωτομαγιά χρωμάτων και γεύσεων!
Πάντα αυτή τη μέρα την περιμένω κάθε χρόνο. Μόνο ευχάριστες θύμησες έχει αυτή η μέρα. Έφτιαχνα όταν ήμουν μικρή μαζί …
Μαρμελάδα φράουλα με 3 μόνο υλικά: Ζουμερή, αρωματική και πανεύκολη
Δύσκολα θα βρεις κάποιον να σου πει πως δεν τρώει φράουλες! Επομένως, τώρα που είναι η εποχή τους, μπορείς με 3 μόνο υλικά να έχεις πάντα στο ψυγείο λίγη μαρμελάδα για το πρωινό ή και το απογευματινό σου.
Τρεις συνταγές για υγιεινά πράσινα smoothies που θα αλλάξουν τα πρωινά μας
Η νέα χρονιά φέρνει μαζί της και αέρα ανανέωσης, βάζοντας στη διατροφή μας υγιεινά και νόστιμα smoothies. Μάλιστα, ειδικά τα …
Λεμονόπιτα με ελαιόλαδο και γλάσο
Φουρνιστό γλυκό, πλούσιο σε γεύση και εντάσεις από την οξύτητα του λεμονιού, και την προσθήκη εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Υλικά 300 …
Vegan παγωτό, πλούσιο και κρεμώδες!
Αυτό το παγωτό γίνεται με βάση το γάλα καρύδας και έχει τέλεια υφή. Ένα vegan παγωτό που πραγματικά δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα κλασικά παγωτά, που γίνονται με αγελαδινό γάλα.
Αγκινάρες και κουκιά: Ένας συνδυασμός που «μυρίζει» άνοιξη
Στον γαστρονομικό γάμο κουκιών και αγκινάρας έχει ενδιαφέρον και το άλλο σόι, της αγκινάρας, που το οικογενειακό της δέντρo φτάνει …
Γιουβαρλάκια κοκκινιστά με ντομάτα
Καλοκαιρινή εκδοχή αγαπημένου φαγητού, είναι τα γιουβαρλάκια κοκκινιστά. Υπέροχο σπιτικό φαγητό, με καταβολές από τη Μικρά Ασία.
Ο απόλυτος οδηγός για ανοιξιάτικα μαγειρέματα
Μπορεί να δηλώνουμε λάτρεις της θαλπωρής της χειμερινής κουζίνας ωστόσο, όπως κάθε εποχή, έτσι και η άνοιξη, προσφέρει απλόχερα τα …
Κρεατόπιτα με το αρνί που περίσσεψε από το Πάσχα
Η εορταστική περίοδος έφτασε στο τέλος της, αφήνοντας πίσω της πολλά φαγητά στα ψυγεία μας, που δεν καταφέραμε να καταναλώσουμε.
Σας περίσσεψαν αυγά από το Πάσχα; Πως να μην πάνε χαμένα
Ημυστική μου συνταγή που την λατρεύω για βραστά αυγά αλλά και ειδικότερα για τα Πασχαλινά αυγά που περισσεύουν πάντα είναι πανεύκολη και σούπερ νόστιμη.