Lifestyle Ηλεία

Νίκος Παπαδόπουλος: Αποφασισμένος να βελτιώνεται συνεχώς!

Ακούστε το άρθρο

Ο Νίκος Παπαδόπουλος γεννήθηκε στο Τορόντο του Καναδά. Από νωρίς διαπίστωσε την αγάπη του και την κλίση του προς τη μαγειρική, με αποτέλεσμα να καταφύγει για σπουδές στην ιδιωτική σχολή LE MONDE της Αθήνας, την οποία και τέλειωσε με μεγάλη επιτυχία. Το ενδιαφέρον του για τη μαγειρική όμως δεν σταμάτησε εκεί, αφού επέλεξε να συνεχίσει πραγματοποιώντας το μεταπτυχιακό του στον τόπο γέννησής του, το Τορόντο.

Ο στόχος του να γίνεται κάθε φορά και καλύτερος, τον οδηγεί συνέχεια στο να μαθαίνει νέες τεχνικές που φέρνουν τη βελτίωσή του. Πρόκειται για ένα ταλαντούχο σεφ και γνωστό επιχειρηματίας στην τοπική αγορά του Πύργου, αφού μετά τις μεταπτυχιακές σπουδές του αποφάσισε να επιστρέψει στην Ελλάδα και να αναλάβει το ιστορικό εστιατόριο «Rotonda», που αποτελεί σταθερή αξία εδώ και 35 χρόνια για τον τόπο και το οδηγεί στην επιτυχία εδώ και 14 χρόνια που είναι στο τιμόνι του. Πρόκειται για ένα καλοσυνάτο άνθρωπο, που με τον ευγενικό του χαρακτήρα, το λόγο του και την κοινωνικότητά του, κερδίζει την εμπιστοσύνη όσων τον γνωρίζουν.

Η κουζίνα αποτελεί τη μεγάλη του αγάπη, την οποία με μεγάλη ευχαρίστηση διδάσκει και σε μαθητευόμενους του δημόσιου ΙΕΚ στον Πύργο, όπου έχει αναλάβει το ρόλο του δασκάλου. Η πορεία του όλα αυτά τα χρόνια επιβραβεύτηκε με τον καλύτερο τρόπο, αφού αναδείχθηκε αντιπρόεδρος στη Λέσχη Αρχιμαγείρων Πελοποννήσου και Δυτικής Ελλάδος.

Όλη η επικαιρότητα