Μύθοι και αλήθειες για το αλάτι

Το αλάτι έχει την ιδιότητα να νοστιμίζει τα φαγητά και κατ’ επέκταση τη ζωή μας. Άλλωστε, ο οργανισμός μας χρειάζεται …

Αλάτι: Έξυπνοι τρόποι για να το μειώσετε

Σίγουρα έχετε ακούσει πως η αυξημένη πρόσληψη αλατιού είναι επιβαρυντική για την υγεία. Πράγματι, είναι γνωστό πως η υπερκατανάλωση αλατιού …

Το αλάτι κάνει κακό ακόμα και όταν δεν ανεβάζει την πίεση

Μια διατροφή πλούσια σε αλάτι δεν χρειάζεται να ανεβάζει την αρτηριακή πίεση για να θεωρείται επιβλαβής. Αμερικανική μελέτη δείχνει ότι το πολύ αλάτι κάνει κακό στον …

Το αλάτι της γης και του ανθρώπου

Το αλάτι έχει αποτελέσει βασικό στοιχείο της ιστορικής εξέλιξης. Πιο συγκεκριμένα, στο παρελθόν έχει χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως βελτιωτικό της …

Όλη η επικαιρότητα