Γνωρίζετε σίγουρα το περίφημο ρητό «είμαστε ό,τι τρώμε». Αυτή η μικρή φράση λοιπόν, κρύβει μια μεγάλη αλήθεια. Όλα όσα τρώμε διαμορφώνουν…
Στην Αστυπάλαια αυτό το φαγητό λέγεται «αραντιστά με φακές» και είναι μια σούπα με φακές, αρκετό ξίδι και σπιτικά, φρέσκα ζυμαρικά.
Στα ιαπωνικά σημαίνει «καλή γεύση» ή «νοστιμιά» και είναι η 5η βασική γεύση μετά το ξινό, το γλυκό, το πικρό…
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο που είναι πεντανόστιμη και απαιτεί ελάχιστο κόπο αλλά και πολύ λίγα σκεύη, για να μην έχεις και…
Οι βασιλιάδες των οσπρίων είναι οι πρώτοι που μας έρχονται στο μυαλό όταν μιλάμε για όσπρια. Tα φασόλια παρέχουν καλής…
Τα σουτζουκάκια αυτά είναι η απόδειξη ότι τα όσπρια, όπως τα ρεβίθια, είναι ένα μοναδικό υλικό που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε…
Ένα πληθωρικό γεμιστό ρολό. Υλικά 2 κιλά σπάλα χοιρινή ανοιγμένη για γέμισμα 10 ξερά δαμάσκηνα, σε κομμάτια 20 κάστανα, βρασμένα,…
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 12-15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Μενού 28η Οκτωβρίου: Γρήγορα κιμαδοπιτάκια…
Αναπόσπαστο κομμάτι του καλοκαιριού, το νόστιμο και δροσιστικό καρπούζι, το οποίο εκτός από απολαυστικό είναι και θρεπτικό. Ας δούμε, λοιπόν,…
Τα αγαπημένα μας ζυμαρικά με δροσερή σως γιαουρτιού. Υλικά: 1 πακέτο τορτελίνια 2κ.σ. γιαούρτι 200γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο 2κ.σ. ελαιόλαδο ½…
Η τηγανιά κοτόπουλου με μέλι και βαλσαμικό ξίδι είναι η ιδανική πρόταση για τις φιλικές μαζώξεις στο σπίτι. Υλικά 1 κιλό φιλέτο…
Κάτι αλλάζει στις διατροφικές μας συνήθειες αυτή την εποχή που μένουμε σπίτι. Τι είναι αυτό και πώς θα λάβουμε τα…
Οι περισσότεροι άνθρωποι όταν θέλουν να χάσουν βάρος, κατηγοριοποιούν τα τρόφιμα σε «καλά» και «κακά» και στη συνέχεια προσπαθούν να…
Είχες μια κουραστική μέρα ή εβδομάδα; Θεωρείς πως σου αξίζει να φας κάτι νόστιμο και κολασμένο; Δες αυτές τις συνταγές.…
Οι σαλάτες και τα σάντουιτς με αβοκάντο είναι από τις πιο αγαπημένες μας επιλογές, όταν θέλουμε κάτι ελαφρύ, χορταστικό και…
Είναι τα πιάτα που μιλούν στην ψυχή μας και δεν είναι άλλα από αυτά που μας μαγείρευε πιο συχνά, καθημερινές…
Μία διαφορετική σαλάτα που ταιριάζει πολύ με ψητά κρέατα και πουλερικά και θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή για τις μέρες που…
Eλαφρύ πιάτο ζυμαρικών με κρεμώδη υφή Υλικά για 2 άτομα ½ κιλό ζυμαρικά τορτελίνια ½ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1…
Όσο κι αν θέλουμε να μείνουμε αυστηροί στο διατροφικό πρόγραμμά μας το καλοκαίρι και να διατηρήσουμε τα κιλά που χάσαμε,…
Μία δροσερή και γρήγορη σαλάτα ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό Υλικά για 8 μερίδες ½ κιλό μακαρόνια (κατά προτίμηση ολικής άλεσης)…
Βαρεθήκατε την κόκκινη σάλτσα ως συνοδεία των ζυμαρικών; Ιδού μερικές ιδιαίτερες και πεντανόστιμες εναλλακτικές για να πειραματιστείτε. Σάλτσα αβοκάντο Υλικά:…
Η θερμοκρασία αρχίζει να παίρνει την ανιούσα και κάποιοι από εμάς ήδη αρχίσαμε να απολαμβάνουμε τα πρώτα παγωτά της σεζόν. Ωστόσο, επειδή…
Μία πίτα που αξίζει να φτιάξετε και είναι πολύ πιο εύκολη από ότι φαίνεται. Υλικά που θα χρειαστούμε Για τη…
Ο βασιλικός πολτός είναι ένα γαλακτώδες λευκό έκκριμα που παράγεται από τους αδένες των εργατριών μελισσών, για την βέλτιστη διατροφή…