ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Τελικά πρέπει να πλένουμε το κοτόπουλο πριν το μαγείρεμα; Τι απαντούν οι ειδικοί

Ανεξάρτητα από το τι μπορεί να κάνει κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα της όταν μαγειρεύει κοτόπουλο, η επιστήμη έρχεται να δώσει…

28 Μαρτίου 2024 - 23:00

Μπούτι κοτόπουλο με ντοματίνια και μανιτάρια

Πανεύκολη, γρήγορα και ταυτόχρονα χορταστική συνταγή για μικρούς και μεγάλους, χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά. Λαχταριστό μπούτι κοτόπουλο με ντοματίνια και…

14 Μαρτίου 2024 - 12:10

Πέννες με κοτόπουλο, ντομάτα και μοτσαρέλα στο χαρτί

Κλείνουμε τις πέννες στο χαρτί μαζί με κοτόπουλο και μοτσαρέλα και δημιουργούμε ένα πιάτο μοναδικής νοστιμιάς. Υλικά 1 πακέτο πέννες 6 κουτ.…

11 Μαρτίου 2024 - 11:30

Πώς μπορείτε να καταλάβετε ότι το κοτόπουλο έχει χαλάσει

Αρκετοί έχουν εντάξει στις διατροφικές στους συνήθειες το κοτόπουλο ως υποκατάστατο του κόκκινου κρέατος, αλλά και επειδή ορισμένα μέρη του…

11 Μαρτίου 2024 - 07:30

Κοτόπουλο με ντοματίνια και σάλτσα παρμεζάνας

Ο Ηλείος σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει ένα πανεύκολο και σούπερ λαχταριστό πιάτο με κοτόπουλο! Κοτόπουλο με ντοματίνια σε μια υπέροχη,…

6 Φεβρουαρίου 2024 - 12:30

Πανεύκολο κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες

Ετοιμάζουμε μια γρήγορη ωμή σάλτσα-μαρινάδα για το κοτόπουλο και το ψήνουμε μέσα σε αυτήν, μαζί με πατάτες. Πανεύκολο και ίσως…

27 Ιανουαρίου 2024 - 13:00

Τραγανό κοτόπουλο με δημητριακά και πουρέ πατάτας

Φτιάχνουμε το πιο τραγανό κοτόπουλο με κρούστα από κορν φλέικς και το συνοδεύουμε με σπιτικό πουρέ πατάτας που του ταιριάζει πολύ.

6 Δεκεμβρίου 2023 - 17:00

Κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες και σάλτσα κρασιού

Κλασικό κι αγαπημένο οικογενειακό φαγητό, το φουρνιστό κοτόπουλο εδώ μαγειρεύεται σε μια πολύ γευστική σάλτσα κρασιού και έχει για παρέα…

5 Δεκεμβρίου 2023 - 13:30

Κοτόπουλο πίρι-πίρι

Ο Ηλείος σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει ένα κυρίως γεύμα που θα σας χορτάσει και θα αγαπήσετε. Κοτόπουλο πιρί-πιρί, χωρίς γλουτένη,…

1 Δεκεμβρίου 2023 - 13:00

Ψητό κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας και λιωμένη μοτσαρέλα

Μία ενδιαφέρουσα συνταγή για να απολαύσετε το κοτόπουλό σας

6 Νοεμβρίου 2023 - 08:20

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί από την αγορά κεμπάπ κοτόπουλου – Βρέθηκε σαλμονέλα

Μπιφτέκι κοτόπουλο ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία του μικροοργανισμού Salmonella spp.

18 Οκτωβρίου 2023 - 14:00

Πόσο διαρκεί το κοτόπουλο στο ψυγείο; – Τι πρέπει να προσέξετε

Το κοτόπουλο θεωρείται ένα από τα βασικά κρέατα που καταναλώνουν τα νοικοκυριά. Ωστόσο, αυτή ηυγιεινή και νόστιμη πηγή πρωτεΐνης έχει υψηλό…

13 Ιουνίου 2023 - 00:30

Εύκολο κοκκινιστό κοτόπουλο στο φούρνο

Ζουμερό, μαλακό και πεντανόστιμο, το κοκκινιστό κοτόπουλο στον φούρνο δεν είναι τόσο δύσκολο φαγητό όσο πιστεύουν οι περισσότεροι ενώ αποτελεί αγαπημένο πιάτο…

10 Μαΐου 2023 - 11:20

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο

Κατεψυγμένο ρολό κοτόπουλο γεμιστό με μπέικον και τυρί στο οποίο εντοπίστηκε σαλμονέλα, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου…

7 Δεκεμβρίου 2022 - 15:50

Κοτόπουλο: Ο σοβαρός κίνδυνος από το μαγείρεμα στα μικροκύματα

Επειδή είναι παναρισμένα, πολλά δημοφιλή προϊόντα -για παράδειγμα, κοτόπουλο γεμιστό με μπρόκολο και τυρί, κοτόπουλο cordon bleu κλπ.- μπορεί να…

3 Δεκεμβρίου 2022 - 20:40

Κοτόπουλο με σάλτσα μελιού

Για ένα ελαφρύ γεύμα που θα το απολαύσουν όλοι Υλικά 2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα και κόκαλα, κομμένα σε…

1 Δεκεμβρίου 2022 - 18:10

«Πράσινο φως» για κρέας κοτόπουλου που φτιάχτηκε σε εργαστήριο

Κοτόπουλο εργαστηριακής προέλευσης σερβιρίστηκε στους συμμετέχοντες στη διεθνή διάσκεψη για το κλίμα COP27 στην Αίγυπτο, σύμφωνα με το πρακτορείο Reuters.

17 Νοεμβρίου 2022 - 21:50

Πόσο καιρό μπορούμε να κρατήσουμε μαγειρεμένο κοτόπουλο στο ψυγείο – Πώς θα ξέρουμε ότι χάλασε

Το κοτόπουλο είναι μια από τις δημοφιλείς επιλογές των περισσότερων, για κάτι γρήγορο και εύκολο, που ωστόσο προσφέρει πολλές πρωτεΐνες.

5 Οκτωβρίου 2022 - 09:40

H Σακίρα έχει νεύρα: Απέλυσε υπάλληλο επειδή δεν της ζέστανε ένα κομμάτι κοτόπουλο

Τα νεύρα της φαίνεται να έχει η Σακίρα μετά τον χωρισμό από τον Ζεράρ Πικέ. Η δημοφιλής τραγουδίστρια έφτασε στο σημείο να…

19 Σεπτεμβρίου 2022 - 23:50

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί γνωστό κατεψυγμένο κοτόπουλο: Περιέχει σαλμονέλα, μην το καταναλώσετε

Αποσύρεται άμεσα από τα ψυγεία κατεψυγμένο κοτόπουλο καθώς βρέθηκε σαλμονέλα, ανακοίνωσε την Πέμπτη (23.12.2021) ο ΕΦΕΤ. Στην ανακοίνωσή του, ο ΕΦΕΤ καλεί τους…

23 Δεκεμβρίου 2021 - 17:10

Ινδικό κοτόπουλο «μπιριγιάνι» με κόκκινες φακές

Πετυχαίνουμε τα ινδικά αρώματα με το μείγμα μπαχαρικών «γκαράμ μασαλά». 1 ώρα και 30' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 1 ώρα και 50 λεπτά…

13 Νοεμβρίου 2021 - 12:30

Κοκκινιστό κοτόπουλο με πετιμέζι και χυλοπίτες

Ο σεφ , Πέτρος Συρίγος, ετοίμασε μια παραδοσιακή συνταγή για κοκκινιστά μπουτάκια κοτόπουλου με χυλοπίτες, λίγο διαφοροποιημένη και πολύ πιο…

9 Οκτωβρίου 2021 - 09:00

Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Πρωτότυπες συνταγές με πετιμέζι

Καλή σας μέρα αγαπημένοι μου φίλες και φίλοι. Καλό μήνα να περάσουμε. Έχουμε μπει όλοι στους ρυθμούς της οργάνωσης του…

3 Οκτωβρίου 2021 - 15:00

Κοτόπουλο στη γάστρα με πορτοκάλι και μπαχαρικά

Καλή η κατσαρόλα αλλά η γάστρα έχει άλλη χάρη… Φτιάχνουμε κοτόπουλο στη γάστρα λοιπόν, το καρυκεύουμε με μπαχαρικά και το…

11 Σεπτεμβρίου 2021 - 13:40