Λαχταριστή και πανεύκολη μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο

Στη χώρα μας συνηθίζουμε να απολαμβάνουμε το αγαπημένο ζαρζαβατικό σε διάφορες παραλλαγές, καθώς πρόκειται για ένα υλικό πασπαρτού το οποίο μπορεί να εμπλουτίσει πληθώρα συνταγών. 

Μελιτζανόπιτα με σπιτικό φύλλο

Η μελιτζανόπιτα γίνεται ακόμη νοστιμότερη με τις μαύρες, μακρόστενες, όψιμες μελιτζάνες του φθινοπώρου. Υλικά Για το φύλλο 600γρ. αλεύρι για όλες τις …

Όλη η επικαιρότητα