ΠΕΣΤΟ

Ποιος δεν λατρεύει ένα λαχταριστό πιάτο με κριθαράκι; Και μπορεί σαν τρόφιμο να το έχεις συνδυάσει με ζεστά και comfort, χειμερινά πιάτα, αλλά στη συνέχεια θα διαπιστώσεις πως μπορείς να το απολαύσεις και το καλοκαίρι σε μία δροσερή σαλάτα. Ας δούμε, λοιπόν, πώς θα φτιάξεις αυτή τη δροσερή σαλάτα με κριθαράκι και λαχανικά.