Τα παϊδάκια, όπως και να το κάνουμε, είναι το πιάτο της ταβέρνας και της τσικνοπέμπτης. Αν δεν βάλετε ψησταριά, μια …
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα μπάρμπεκιου
Λαχταριστό πιάτο με τραγανή γλυκόξινη κρούστα. Υλικά για 4 άτομα 4 μερίδες χοιρινά παϊδάκια (περίπου 2,5-3 κιλά σύνολο) ελαιόλαδο 4 …