Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Καλή Σαρακοστή! Τυρόπιτα Τυρινής, κορμός σοκολάτας με χαλβά & κρεμ μπρουλέ

Δια χειρός Σοφίας Βαρουξή Aγαπημένοι μου φίλοι & φίλες Καλή Σαρακοστή θα σας ευχηθώ τώρα πια που το άρωμα των …

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Η λαγάνα είναι αδιαμφισβήτητα ο «πρωταγωνιστής» στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Γιατί, όμως, τρώμε το συγκεκριμένο ψωμί και τι συμβολίζει αυτό; Η λαγάνα …

Καθαρά Δευτέρα: Ήθη, έθιμα και φαγητά

Η Καθαρά Δευτέρα θεωρείται ο επίλογος των βακχικών εορτών της Αποκριάς, οι οποίες ουσιαστικά αρχίζουν την Τσικνοπέμπτη και τελειώνουν την μέρα αυτή. Καθαρά …

Νηστεία: Πότε πρέπει να τη διακόψετε

Η Σαρακοστή είναι μια ευκαιρία για αποτοξίνωση, καθώς ο αποκλεισμός των ζωικών τροφών για ένα χρονικό διάστημα  βοηθά τον οργανισμό να απομακρύνει …

Συμβουλές για το σαρακoστιανό τραπέζι

Το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών ενημερώνει τους καταναλωτές για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, αλλά και τα τρόφιμα που …

Όλη η επικαιρότητα