Ρεβίθια με καραμελωμένα κρεμμύδια

Σερβίρουμε τα όσπρια με τα κρεμμύδια και λουκάνικο γαλοπούλας. Προαιρετικά γαρνίρουμε με έξτρα πιπέρι ή/και θυμάρι. Προετοιμασία 15′, Αναμονή 1 …

Τραβηχτές πίτες Μάνης

Μια λαχταριστή συνταγή από τον Ηλείο σεφ, Γιώργο Τσούλη. ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 15 γρ. μαγιά, ξερή 180-190 ml …

Γαύρος με ντομάτα στον φούρνο

Ένας διαφορετικός και πολύ λαχταριστός τρόπος για να μαγειρέψετε τον γαύρο: στον φούρνο με ψιλοκομμένη ντοματούλα. Υλικά 1 κιλό γαύρο 120 ml …

Τραγανή τάρτα με αχλάδια

Ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.τ.σ. ζάχαρη λίγο αλάτι 175 γρ. …

Χυλοπίτες με κιμά και κεφαλοτύρι

Οι παραδοσιακές χυλοπίτες ταιριάζουν υπέροχα με τον μοσχαρίσιο κιμά με σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά. Λίγο Βούτυρο στην αρχή και λίγο γάλα …

Όλη η επικαιρότητα