Η συνταγή είναι απλούστατη, γρήγορη και βεβαίως απολύτως χορτοφαγική. Είναι πολύ νόστιμο ορεκτικό με ελιές και αραβικές πίτες, συνδυάζεται όμως …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Συνταγές με ανανά και γαρίδες
Καλή σας μέρα αγαπημένοι μου, φίλες και φίλοι Πιστεύω ότι όλοι μας νοιώθουμε πιο αισιόδοξα που βλέπουμε την καθημερινότητά μας …
Συνταγή για λευκή sangria με λεμόνι και φράουλες
Δες παρακάτω πώς θα φτιάξεις sangria με λεμόνι και φράουλες: Υλικά 2 λεμόνια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μήλο κομμένο …
Ελαφρύ τσίζκεϊκ ψυγείου
Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 6 ωρες Υλικά (για 8 μερίδες) Για τη βάση 125 γρ. βούτυρο light 1 πακέτο (250 γρ.) μπισκότα digestive 1/2 …
Μελιτζανόπιτα με γραβιέρα
Η μελιτζανόπιτα είναι από τις πιο νόστιμες πίτες που μπορείς να φτιάξεις. Αν βιάζεσαι, γίνεται και στο τηγάνι, το ίδιο …
Ψητή φέτα του τοστ με τυρί και αβγό
Ιδανική πρόταση για ένα γρήγορο γεύμα Υλικά 1 φέτα ψωμί του τοστ 1/2 κ.σ. βούτυρο 1 αβγό 3 κ.σ. τριμμένο …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία- Τρώμε υγιεινά!
Δια χειρός Σοφίας Βαρουξή Κλίμα αισιοδοξίας, έρχεται στην καρδιά μας με την εικόνα της αλλαγής. Αυτή που περιμέναμε τόσο καιρό …
Πιπεριές γεμιστές με μανιτάρια
Μια εναλλακτική πρόταση! Υλικά 2 μικρές κόκκινες ή κίτρινες πιπεριές 180 γρ. μανιτάρια κομμένα σε κύβους 12 ντοματίνια ψιλοκομμένα 1 …
Mαγειρεύοντας στην Ηλεία: Χριστός Ανέστη! Δεν πετάμε τίποτα…
Δια χειρός Σοφίας Βαρουξή ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ Χρόνια πολλά αγαπημένοι μου φίλες και φίλοι Οι αναμνήσεις και του φετινού Πάσχα θα …
Burger με φαλάφελ και τζατζίκι φέτας
Οι διάσημοι ανατολίτικοι ρεβυθοκεφτέδες γίνονται και εξαιρετικό burger. Σερβίρονται σε ελαφρώς ψημένα στρογγυλά ψωμάκια, γαρνιρισμένοι με άφθονο αρωματικό τζατζίκι φέτας …
Η πιο εύκολη συνταγή για fajitas
Οι διάσημες μεξικάνικες fajitas είναι ένα τέλειο πιάτο για μία βραδιά με φίλους στο σπίτι. Για να μην την πατήσεις όμως όπως …
Φτιάξτε το πιο εξωτικό smoothie με μάνγκο και φρούτα του πάθους
Υγιεινό και άκρως δροσερό Υλικά 1 μεγάλο μάνγκο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 ½ κούπα χυμό φρούτα του πάθους (εμπορίου …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Ζώντας το «Πάσχα» παραδοσιακά
∆ια χειρός Σοφίας Βαρουξή Το Πάσχα ήλθε λουσμένο στο φως και σηματοδοτεί την αρχή μιας νέας φωτεινής εποχής. Και φέτος …
Οι πασχαλινές γλυκές τυρόπιτες της Τήνου – Μια πρωτότυπη συνταγή (Βίντεο)
Οι γλυκές τυρόπιτες, το πασχαλινό γλυκό της Τήνου, ετοιμάζονται κατά το έθιμο την Μεγάλη Εβδομάδα, συνήθως τη Μεγάλη Τρίτη. Οι …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Μένουµε σπίτι και µαγειρεύουµε για το Πάσχα
Δια χειρός Σοφίας Βαρουξή Αγαπημένοι μου φίλες και φίλοι. Στο άκουσμα των περιοριστικών μέτρων για τον φετινό εορτασμό του Πάσχα, …
Εκπληκτικός νηστίσιμος μουσακάς δια χειρός Πετρετζίκη
Μουσακάς: Παραδοσιακό και λαχταριστό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους, το οποίο δε χρειάζεται να στερηθείτε …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: «Μύρισε» Πάσχα
Δια χειρός Σοφίας Βαρουξή Αγαπημένες μου φίλες και φίλοι Είμαστε έτοιμοι να «νιώσουμε» την ελπίδα, αυτή που μας δίνει η …
Πεντανόστιμες συνταγές με μόλις τρία υλικά
Ακόμη κι αν δεν προλάβατε να πάτε σουπερμάρκετ, μπορείτε να ετοιμάσετε υπέροχα πιάτα και σνακ αντί να παραγγείλετε απ’ έξω. …
Σπιτικό μπέργκερ με σολομό
Μια πρόταση που θα ξετρελάνει τους πάντες Υλικά 1 γρ. σολομό 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. τριμμένο πιπέρι …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Νηστεία και νοστιµιά
Δια χειρός Σοφίας Βαρουξή Λίγες μέρες μας απέμειναν για το Πάσχα. Μύρισε η άνοιξη με τα χρώματα και τα αρώματά …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Νόστιμα νηστίσιμα !
Δια χειρός Σοφίας Βαρουξή Aγαπημένοι μου φίλες και φίλοι Πιστεύω ότι συνηθίσατε στην αυστηρή νηστεία της Σαρακοστής και ότι πρέπει …
Λιγκουίνι με καλαμάρι μπολονέζ
Μαγειρεύουμε με μελάνι σουπιάς- δίνει ιδιαίτερη ένταση και νοστιμιά Προετοιμασία 20΄ Μαγείρεμα περίπου 25΄ Υλικά για (4 μερίδες) 500 γρ. …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Εύκολα νηστίσιμα!
Δια χειρός Σοφίας Βαρουξή Αγαπημένοι μου φίλες και φίλοι Με εκπλήσσουν και με ενθουσιάζουν συνάμα όταν οι αγαπημένοι μου κάθε …
Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Πίστη… και Νηστεία
∆ια χειρός Σοφίας Βαρουξή Mε την Πίστη μας στο Θείο δράμα που θα ακολουθήσει σε 40 μέρες, δεν μπορούμε να …