Η τηγανιά κοτόπουλου με μέλι και βαλσαμικό ξίδι είναι η ιδανική πρόταση για τις φιλικές μαζώξεις στο σπίτι. Υλικά 1 κιλό φιλέτο …
Μπελαλίδικη συνταγή να φτιάξεις τώρα που έχεις άφθονο χρόνο
Ο κορονοϊός μάς έχει κλείσει στο σπίτι και η κουζίνα μπορεί κάλλιστα να μετατραπεί σε καταπληκτική διέξοδο. Συγκεντρώστε τα σύνεργα και …
Όλες οι συνταγές που χρειάζεσαι για την Καθαρά Δευτέρα
Δεν ξέρω τι καιρό θα κάνει αυτή την Καθαρά Δευτέρα. Δεν έχω ιδέα αν θα την περάσεις έξω, σεργιανίζοντας σε …
Αρνάκι με λαχανικά στη γάστρα
Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το αρνάκι που μπαίνει στη γάστρα και βγαίνει, μια ώρα μετά, τρυφερό, ζουμερό και πεντανόστιμο, με …
Εύκολη ομελέτα φούρνου
Ένα γρήγορο φαγητό Υλικά 5 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 100 γρ. Ζαμπόν 150 γρ. φέτα 100 γρ. πιπεριές ψιλοκομμένες ½ …
Σουβλάκια από ψαρονέφρι περασμένα σε δεντρολίβανο
Το πρωτότυπο «καλαμάκι» (κατά τον σεφ, τέτοια χρησιμοποιούσαν προτού ανακαλυφθούν τα βιομηχανικά) αρωματίζει εξαιρετικά το κρέας Υλικά (για 1 άτομο) …
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού
Ιδανική γέμιση για κρουασάν. Υλικά: 70γρ. φουντούκια 500γρ. ζαχαρούχο γάλα 300γρ. σοκολάτα μαύρη, 70% περιεκτικότητας σε κακάο 350γρ. μαργαρίνη 1κ.σ. …
Προσούτο: Το εκλεκτό ιταλικό αλλαντικό και 6 τρόποι να το απολαύσετε
Το ντελικάτο προσούτο είναι ένα από τα πιο γνωστά αλλαντικά στην Ιταλία, προϊόν ΠΟΠ, που παράγεται από το μπούτι του χοίρου, έχει …
Η Μυρτώ Αλικάκη έφτιαξε το πιο απολαυστικό κοτόπουλο με μουστάρδα
Η Μυρτώ Αλικάκη αγαπά το κοτόπουλο και για άλλη μια φορά μοιράστηκε μαζί μας τη συνταγή της. Δείτε αυτή τη δημοσίευση …
Ρεβίθια με παντζάρι και γαύρο
Χρειάζεται λίγο περισσότερη προετοιμασία αλλά μπορεί να απλοποιηθεί αν χρησιμοποιήσουμε έτοιμα ή κατεψυγμένα ρεβίθια. Προετοιμασία 5΄, Αναμονή 12 ώρες, Βράσιμο 1 ώρα …
Μάφιν με γέμιση κολοκύθι
Η αλμυρή εκδοχή των μάφιν με γέμιση από κολοκύθι. Υλικά: 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 800γρ. τριμμένα …
Κεφτεδάκια στον φούρνο
Είναι μυρωδάτα και ιδανικά για όσους προσέχουν την διατροφή τους – κάθε μερίδα έχει 358 θερμίδες. Προετοιμασία 10, Αναμονή 30΄, …
Κουνέλι με καρυδάτη κόκκινη σάλτσα
Το σκόρδο είναι ένα από τα βασικά στοιχεία του πιάτου. Αν όμως δεν θέλουμε να έχει έντονη μυρωδιά, μπορούμε να …
Αφράτο κέικ βανίλια με γιαούρτι
Απολαυστικό πρωινό με αφράτη υφή και πλούσια γεύση. Υλικά 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. γιαούρτι 250 …
Τηγανίτες από κουνουπίδι
Οι τηγανίτες σε νέα εκδοχή, με όλα τα θρεπτικά συστατικά του κουνουπιδιού. Υλικά 1 κουνουπίδι, μεσαίου μεγέθους 2 αυγά 100 …
5 σούπερ καυτερές σάλτσες που φτιάχνονται εύκολα
Αγαπάς τις πικάντικες γεύσεις, αλλά δεν ξέρεις πώς να φτιάξεις καυτερές σάλτσες για τα ψητά ή τις μακαρονάδες σου; Εμείς …
Κουραμπιέδες μισοφέγγαρα με καβουρδισμένα αμύγδαλα
Οι παραδόσεις ζωντανεύουν κάθε τέτοια εποχή, με κάλαντα, ευχές, δώρα και σπιτικά γλυκίσματα, όπως οι παραδοσιακοί κουραμπιέδες, που γεμίζουν ευωδιές την …
Αφράτες τηγανίτες χωρίς αυγά
Ιδανικό πρωινό για ενέργεια όλη την ημέρα. Υλικά 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι του …
Τι να τρως το βράδυ: 3 συνταγές που δεν θα σε παχύνουν
ο βραδινό είναι ένα στιγματισμένο γεύμα. Αυτό συμβαίνει διότι παρότι ξέρουμε ότι πρέπει να είναι ελαφρύ, οι περισσότεροι ξεφεύγουν και …
Λαχταριστά muffins με ώριμες μπανάνες
Οι ώριμες μπανάνες μπορούν να μεταμορφωθούν στα πιο νόστιμα muffins Χρόνος προετοιµασίας: 10 λεπτά Χρόνος ψησίµατος: 25 λεπτά Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά Υλικά …
Πανεύκολες συνταγές που θα σου μείνουν και την επομένη
Επειδή δεν πρέπει να ξεχνάς το ταπεράκι που θα πάρεις μαζί σου την επόμενη μέρα στην δουλειά, αυτές οι συνταγές …
Η Μυρτώ Αλικάκη μαγειρεύει κοτόπουλο με πορτοκάλι και τα σχόλια πέφτουν βροχή
Αν έπρεπε να φτιάξουμε μία λίστα με τις διάσημες Ελληνίδες, που φημίζονται για τις μαγειρικές τους δυνατότητες σίγουρα δεν θα …
Οι μπριζόλες της ευκολίας: 5 συνταγές για εύκολα μαγειρέματα
Στο φούρνο ή στη σχάρα, μαριναρισμένες ή όχι, με κάθε λογής μυρωδικά και αρτύματα συνοδευόμενες από πικάντικες ή πιο ήπιες …
Μεξικάνικη σαλάτα με φασόλια και καλαμπόκι
Δροσερή και χορταστική, αυτή η σαλάτα αποτελεί μια υπέροχη ιδέα για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά 250 γρ. λευκά φασόλια …