Κολοκύθια γεμιστά στον φούρνο

Άκρως καλοκαιρινό φαγάκι τα γεμιστά λαχανικά, αν και είναι δύσκολο να υποφέρεις τον φούρνο, ιδίως αν ζεις σε διαμέρισμα. Ομολογώ …

21150616_01924_me-ryzi-kai-traxana-430x575.jpg

Γεμιστά με ρύζι και τραχανά

Η κλασική συνταγή για γεμιστά με σταφίδες και κουκουνάρι με μια μικρή παραλλαγή -την προσθήκη του τραχανά στη γέμιση- που …

Σπιτική μερέντα (vid)

Διατηρείται στο ψυγείο και την εμπιστεύεσαι γιατί την έχεις φτιάξει με τα χεράκια σου και με υλικά που εμπιστεύεσαι. Υλικά …

Αρνάκι με λαχανικά στη γάστρα

Αξίζει να δοκιμάσετε αυτό το αρνάκι που μπαίνει στη γάστρα και βγαίνει, μια ώρα μετά, τρυφερό, ζουμερό και πεντανόστιμο, με …

Εύκολη ομελέτα φούρνου

Ένα γρήγορο φαγητό Υλικά 5 αυγά ½ φλιτζάνι γάλα 100 γρ. Ζαμπόν 150 γρ. φέτα 100 γρ. πιπεριές ψιλοκομμένες ½ …

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

Ιδανική γέμιση για κρουασάν. Υλικά: 70γρ. φουντούκια 500γρ. ζαχαρούχο γάλα 300γρ. σοκολάτα μαύρη, 70% περιεκτικότητας σε κακάο 350γρ. μαργαρίνη 1κ.σ. …

Ρεβίθια με παντζάρι και γαύρο

Χρειάζεται λίγο περισσότερη προετοιμασία αλλά μπορεί να απλοποιηθεί αν χρησιμοποιήσουμε έτοιμα ή κατεψυγμένα ρεβίθια. Προετοιμασία 5΄, Αναμονή 12 ώρες, Βράσιμο 1 ώρα …

Μάφιν με γέμιση κολοκύθι

Η αλμυρή εκδοχή των μάφιν με γέμιση από κολοκύθι. Υλικά: 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 800γρ. τριμμένα …

Κεφτεδάκια στον φούρνο

Είναι μυρωδάτα και ιδανικά για όσους προσέχουν την διατροφή τους – κάθε μερίδα έχει 358 θερμίδες. Προετοιμασία 10, Αναμονή 30΄, …

Ρεβίθια με καραμελωμένα κρεμμύδια

Σερβίρουμε τα όσπρια με τα κρεμμύδια και λουκάνικο γαλοπούλας. Προαιρετικά γαρνίρουμε με έξτρα πιπέρι ή/και θυμάρι. Προετοιμασία 15′, Αναμονή 1 …

Όλη η επικαιρότητα