Μαγειρεύοντας στην Ηλεία: Σκορδαλιά – Βακαλάος – Οι γεύσεις της 25ης Μαρτίου

Το ψάρι της παράδοσής μας είναι ο Βακαλάος, ας τον φτιάξουμε την 25η Μαρτίου που είναι η επίσημη μέρα του. Τον θυμόμαστε από τη γιαγιά μας και την μαμά μας που μας έφτιαχναν την παραδοσιακή συνταγή με τη σκορδαλιά. Θα σας προτείνουμε και άλλες συνταγές για τη συγκεκριμένη μέρα που ελπίζουμε να τις απολαύσετε.

Ηλεία: Παραδοσιακός βακαλάος στο οικογενειακό τραπέζι!

Το έθιμο της 25ης Μαρτίου, της ημέρας του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, που συμπίπτει με την ημέρα της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης του 1821, τιμάται και με το παραπάνω από τους καταναλωτές του Πύργου, οι οποίοι στο οικογενειακό τους τραπέζι θα ετοιμάσουν αύριο τον καθιερωμένο βακαλάο σκορδαλιά.

Όλη η επικαιρότητα