Συνέδριο VI Επί Γης: «Κυκλική Οικονομία μέσω Βιομηχανικής Συμβίωσης»

Με επίκεντρο τις σύγχρονες προκλήσεις και τις προοπτικές βιώσιμης ανάπτυξης στον αγρο-διατροφικό τομέα, θα συνεχιστούν οι εργασίες του Συνεδρίου «VI Επί Γης», το οποίο θα πραγματοποιηθεί στις 27 Μαΐου στον Πύργο, στον Συνεδριακό Χώρο της Περιφερειακής Ενότητας Ηλείας.

Στο πλαίσιο του συνεδρίου θα παρουσιαστεί η ιδιαίτερα επίκαιρη εργασία με θέμα: «Κυκλική Οικονομία μέσω Βιομηχανικής Συμβίωσης – Μια μελέτη των ελληνικών επιχειρήσεων αγρο-διατροφικού κλάδου». Κεντρικός ομιλητής θα είναι ο καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Ευάγγελος Ψωμάς, ο οποίος θα αναπτύξει τις δυνατότητες εφαρμογής της κυκλικής οικονομίας στον ελληνικό αγροδιατροφικό τομέα, αναδεικνύοντας πρακτικές βιομηχανικής συμβίωσης που μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος, στην αξιοποίηση υποπροϊόντων και στη δημιουργία νέων αναπτυξιακών προοπτικών για τις επιχειρήσεις.

Η εισήγηση αναμένεται να εστιάσει στη σημασία της συνεργασίας μεταξύ επιχειρήσεων του αγρο-διατροφικού κλάδου, με στόχο την αποδοτικότερη χρήση πόρων, την εξοικονόμηση ενέργειας και τη μετάβαση σε πιο ανθεκτικά και βιώσιμα παραγωγικά μοντέλα.

Το Συνέδριο «VI Επί Γης» αποτελεί πλέον έναν σημαντικό θεσμό διαλόγου και ανταλλαγής γνώσης γύρω από την αγροτική ανάπτυξη, την καινοτομία, το περιβάλλον και τις νέες τεχνολογίες, συγκεντρώνοντας εκπροσώπους της επιστημονικής κοινότητας, της αυτοδιοίκησης, της παραγωγής και της επιχειρηματικότητας.

Η παρουσία επιστημόνων και ειδικών υψηλού κύρους επιβεβαιώνει τον στόχο του συνεδρίου να αποτελέσει σημείο αναφοράς για τη βιώσιμη ανάπτυξη και τον μετασχηματισμό του πρωτογενούς τομέα στην Ελλάδα.